das Agrarunternehmen Radici liegt an den Hängen von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana Das Unternehmen entwickelt sich mit Grundstücken, die sich zwischen 300 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, eine ideale physische Lage für die Herstellung einer breiten Produktpalette. So ist dieBIO gekochtes Wasser
BIO gekochtes Wasser
Die Suppen der Radici-Farm sind aus dem Wunsch geboren, in der Küche denen zu helfen, die keine Zeit zum Kochen haben, aber liebt es, gut zu essen. Sie sind das Ergebnis langjähriger Erfahrung im Bereich derbiologische Landwirtschaft und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte und basieren auf typischen Rezepten der Toskanische Berggebiete. Dies sind Gerichte, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern.
Große Aufmerksamkeit gilt der Frische der Zutaten, im richtigen Reifestadium geerntet und noch am selben Tag verarbeitet. Diese Suppen helfen, oft vergessene Aromen und Geschmacksrichtungen wiederzuentdecken.
Das gekochte Wasser ist hervorragend allein, aber mit der Zugabe von sautierten Pilzen und über kleine Scheiben Knoblauchbrot und geröstet, erfüllt es jede Küche mit den Düften des Waldes und alte Hirtenreisen, der Transhumanz.
Alle unsere Produkte sind organisch mit Zutaten frisch verarbeitet, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.



