Eau cuite BIO
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Acqua cotta BIO

Eau cuite BIO

par Ferme Radici

Plage de prix : €7,70 à €11,80

Eau cuite BIO

Soupe de légumes prêt avec une saveur intense et un pincée de piment. Une recette ancienne MaremmeIl suffit d'un peu de pain grillé pour transformer un plat simple en un véritable régal. délicatesse.

Sapori vivi e freschi della cucina tradizionale toscana pronti in tavola in pochi minuti. La zuppa iconica de la butteri maremmani: semplice, rustica e ricca di sapore, nata dalla tradizione contadina toscana per scaldare e nutrire dopo una lunga giornata nei campi.

Servila insieme a un bel tagliere di pecorini un perfetto inizio pasto!

Aggiungi ora al tuo carrello Acqua cotta BIO: Il sapore autentico della Maremma, cucchiaio dopo cucchiaio.

Disponibile in due formati da 350 g e da 690 g

Nessun conservante né addensante, nessun esaltatore di sapidità.

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UGS : ND Catégories : , Étiquettes : ,
Acqua cotta BIO

Revu par

Anna

L'authentique

J'ai essayé l'acquacotta sur les conseils de la propriétaire de l'entreprise, Sandra Masi. C'est un plat de transhumance, qui est devenu une véritable institution de la cuisine de la Maremme. Un peu de pain grillé suffit à faire d'un plat simple un vrai délice, au goût intense, dans lequel la saveur du céleri ressort d'une manière particulière.

l'Az. Agr. Racines est situé sur les pentes de Pratomagno, dans l'une des plus belles régions du Toscane , l'entreprise se développe sur des terrains s'étendant entre 300 et 1 300 mètres d'altitude, une situation physique idéale pour la production d'une large gamme de produits. Voici commentEau cuite BIO

Eau cuite BIO

le soupes de la ferme Radici sont nés du désir d'aider en cuisine ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner mais aime bien manger. Ils sont le résultat d'années d'expérience dans le domaine deagriculture biologique et la transformation des produits agricoles et sont basés sur des recettes typiques de la Zones de montagne toscanes. Ce sont des plats qui nécessitent un traitement long et minutieux.
Une grande attention est portée à fraîcheur des ingrédientsRécoltées à maturité optimale et transformées le jour même, ces soupes permettent de redécouvrir des arômes et des saveurs souvent oubliés.
L'eau de cuisson est excellente seule, mais avec l'ajout de champignons sautés et versée sur de petites tranches de pain à l'ail et grillé, il remplira chaque cuisine des parfums des bois et voyages des anciens bergers, de transhumance.

Tous nos produits sont BIO avec ingrédients transformés frais, sans additifs ni conservateurs.

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Oignons, tomate, CÉLERI, carottes, huile d'olive extra vierge, sel, bouillon de légumes, piment
Allergènes

Céleri
Noter

, ,

Temps de rétention

3 années
Mode de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 1 à 2 jours
Combinaisons recommandées

Essayez-le avec des champignons sautés, versés sur de petites tranches de pain grillé et à l'ail
Certification BIO

Contrôlé et certifié par ICEA
Organisme de contrôle habilité par le MiPAAF IT-BIO-006
Opérateur contrôlé n. B201
Région

Azienda Agricola Radici

L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è accuratamente pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particulier. Le résultat est la création de ricette exclusive à esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.

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