Genesis Prosecco Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Brut BIO

Perlage Winery realisiert für seine DOCG-Linie einen Prosecco Superiore Extra Brut, zertifiziert biologisch, hergestellt aus ausgewählten Glera-Trauben, die nach den Methoden des biologischen Anbaus kultiviert werden: So entsteht der Genesis Prosecco Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Brut BIO

Genesis Prosecco Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Brut BIO

Der Name Genesis wurde diesem neuen Prosecco aus der Linie der DOCG-Proseccos als Willkommensgruß gewidmet, der zugleich einen wichtigen Schritt in der Arbeit und im Engagement des Betriebs darstellt: Genesis Prosecco Asolo Superiore ist der erste biologisch produzierte Extra Brut-Schaumwein des Weinguts. Der Betrieb setzt sich dafür ein, dem Verbraucher einen echten biologischen Wein anzubieten, zertifiziert, mit Aufmerksamkeit auf den Preis, wobei die gesetzten Qualitätsziele sowie der größte Respekt und Schutz von Umwelt und Territorium im Vordergrund stehen. Für die Herstellung dieses Weins werden ausschließlich biologische Trauben verwendet, die auf den Hügeln von Monfumo in Asolo angebaut werden, wo die kalk- und lehmhaltigen Böden ihm seine Mineralität und seinen trockenen Charakter verleihen. Hier ist der Restzuckergehalt sehr niedrig, und im Geiste und Engagement des Weinguts wurde die Produktionskette um den biologischen und fair gehandelten Rohrzucker von Altromercato ergänzt. Genesis Prosecco Asolo Superiore DOCG: In der Nase schöne fruchtige Noten, am Gaumen mineralisch mit vollem Perlage. Es ist ein angenehmer biologischer Prosecco Brut mit perfektem Geschmack für jede Gelegenheit. Online kaufen – der Genesis Prosecco Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Brut BIO ist der ideale Prosecco für das gesamte Menü, besonders zu Fischgerichten! [caption id="attachment_20967" align="alignnone" width="310"] Falstaff 2021 91 Punkte[/caption]