Giulia Contea - VSQ Metodo Classico Blanc De Noirs Brut

Ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb und Weinkeller auf den Hügeln der Gemeinde Lerma, in der Provinz Alessandria, im Alto Monferrato. Der Betrieb heißt „La Casanella" und ist ein kleiner, handwerklich geführter Familienbetrieb, in dem der Giulia Contea - VSQ Metodo Classico Blanc De Noirs Brut produziert wird

Giulia Contea - VSQ Metodo Classico Blanc De Noirs Brut

Unter den vielen Betrieben hat mich dieser wegen seiner kleinen, exzellenten Produktion in begrenzter Menge neugierig gemacht. Eine Weinart, die mich besonders begeistert: die Spumanti Metodo Classico! Hier widmen sich Roberto und seine Familie mit großer Leidenschaft der Arbeit in den eigenen Weinbergen und der Produktion der typischen Weine des Alto Monferrato, aber nicht nur das! Klassische Weine, aber auch edle Tropfen, die sich an ein kennerreiches Publikum richten, das auf der Suche nach echten handwerklichen Produkten von höchster, exklusiver Qualität ist. Steckbrief: VSQ Metodo Classico Blanc De Noirs Brut Rebsorte: 100% Dolcetto, weiß vinifiziert. Herstellungsverfahren: Flaschengärung nach der Metodo Classico. Die Hefelagerung dauert mindestens 24 Monate. Traditionelles Rütteln (Remuage) auf Pupitres und Dégorgement à la glace. Es folgt eine ideale Flaschenreifung. Dosage: 3 g/l Reich, intensiv und komplex! Die Dosage ist zurückhaltend, macht ihn aber trotzdem „runder" im Vergleich zum Pas Dosé, mit mehr Facetten sowohl in der Nase als auch am Gaumen

Haben Sie den Giulia Contea – VSQ Metodo Classico Blanc De Noirs Pas Dosé schon probiert: jetzt online kaufen