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Az. Agr. Due Palmenti liegt auf 610 m über dem Meeresspiegel, im Herzen Ostsiziliens, an den Hängen des Ätna, umgeben von grünen Hügeln, die von milden Wintern und heißen,...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Aromatisiertes Meeressalz im Glas auf natürliche Art. Entdecken Sie das vollwertige Meersalz, aromatisiert mit frischen Kräutern aus Sizilien: Petersilie, Minze und Majoran. Ausgewogen im Geschmack, aromatisch, dezent salzig. Perfekt für Meeresfrüchte, Krustentiere, gegrillten oder gedämpften Fisch. Erhältlich im Glas. Legen Sie das Aromatisierte Meeressalz in den Warenkorb – für leichte, gesunde und geschmackvolle Gerichte.
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
.Der Azienda Due Palmenti befindet sich in Pedara, einem Ort an den Hängen des Ätna in der Contrada Due Palmenti im Herzen Ostsiziliens, einem Gebiet reich an großen ländlichen Traditionen, die seit Generationen weitergegeben werden – genau hier wird das Sale Aromatizzato Mare Sale Aromatizzato Mare produziert, umgeben von grünen Hügeln und dem majestätischen Ätna im Hintergrund. Das Klima hier ist geprägt von milden Wintern und heißen, sonnigen Sommern. Der sandige Boden ist reich an Elementen, die aus den Lavaströmen stammen, die sich im Laufe der Jahrhunderte abgewechselt haben. Ein Ort also, der wie geschaffen ist für eine Vielzahl einheimischer und lokaler Kulturen. Hier ist der ideale Lebensraum für aromatische Kräuter, die kräftig und intensiv duftend wachsen und reich an Aromen sowie intensiven, einzigartigen Geschmacksnoten sind. Der Betrieb setzt auf eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringer Umweltbelastung, mit dem klaren Ziel, echte, naturbelassene Produkte zu erzeugen, die die Typizität des Gebiets und die lokalen Traditionen zur Geltung bringen und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards erreichen. Hier werden Gewürze und Aromen für alle Rezepte und jeden Moment des Tages angebaut. Von Produkten für das Frühstück bis zu Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts wird versucht, Tradition und Innovation zu verbinden.
Unter der sizilianischen Sonne angebaut, verleihen unsere aromatischen Kräuter Duft und Geschmack und verströmen intensive Aromen, die Ihre Gerichte einzigartig machen.
>Erhältlich sowohl im Dispenser-Format mit doppeltem Klick-Verschluss, der dosiert und gleichzeitig die Frische bewahrt, als auch in der praktischen Zip-Verschlusstüte, die die Aromen lange frisch wie eben erst geerntet hält.
Entdecken Sie den Duft und den authentischen Geschmack der mediterranen Macchia in einer praktischen und köstlichen, gebrauchsfertigen Zubereitung. Diese Mischung aus ausgewählten aromatischen Kräutern wurde mit natürlichen Zutaten hergestellt, die typisch für das sizilianische und mediterrane Gebiet sind, ausgewählt für ihre Intensität, Frische und Fähigkeit, jede Zubereitung in der Küche zu unterstreichen.
Bringen Sie den ganzen Duft und Geschmack des Mittelmeers mit unserem Sale Aromatizzato Mare di Sicilia auf den Tisch: eine einzigartige, ausgewogene Mischung. Auf Basis von vollwertigem Meersalz, Petersilie, Minze und Majoran, entwickelt, um den Geschmack von Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten zu unterstreichen.
Diese raffinierte Kombination aus frischen, aromatischen Kräutern, typisch für die sizilianische Tradition, verleiht Ihren Zubereitungen eine frische, duftende und intensiv mediterrane Note.
Entdecken Sie die Anwendung
Vor dem Kochen: die Mischung leicht über Meeresfrüchte oder rohen Fisch streuen, bevor sie gegrillt oder gedämpft werden.
Roh verwendet: am Ende der Garzeit hinzufügen, um den Gerichten einen frischen und duftenden Touch zu verleihen.
Extra-Tipp: probieren Sie es auch auf Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchtesalaten oder Bruschette mit Garnelen und Avocado.
Ideal für Meeresfrüchte und Ihre Fischrezepte
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