Regalpetra ist der Name, mit dem der Schriftsteller Leonardo Sciascia die Stadt Racalmuto in der Provinz Agrigento zu bezeichnen pflegte, aus deren Steinsalzminen das reinste Vollsalz gewonnen wird, das die Firma
Sapori di Regalpetra, die genau in der Nähe des Bergwerks entstanden ist, zur Herstellung ihrer Spezialitäten verwendet – originelle und echte Produkte. So entsteht das
Sale grosso al Mandarino - Macina.
In der Werkstatt, nur wenige Schritte von der Mine entfernt, werden die
aromatisierten Salze, die
rein natürlichen Pulver und die
Gewürzmischungen hergestellt, alle besonders duftend und aromatisch. Den Brüdern Carmelo und Giuseppe Brucculeri ist es gelungen, zunächst aus reiner Freude und dann aus Leidenschaft, in ihren Produkten das zu konzentrieren und zum Ausdruck zu bringen, wovon Sizilien immens reich ist:
betörende Düfte und Aromen.
Die Produktlinie wurde nach und nach um einzigartige Geschmacksrichtungen und originelle Düfte erweitert. So entstanden die Steinsalze mit Zitrone, mit
Knoblauch aus Nubia, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit
Trester von Nero d'Avola.
Ebenso die
natürlichen Pulver aus:
Kapern, Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.
Sale grosso al Mandarino - Macina
Dieses Salz mit
Mandarinen aus Sizilien wird mit duftenden Schalen, Saft und Fruchtfleisch der Mandarine zubereitet und verfeinert. Die Verarbeitung ist rein handwerklich, mit großer Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und dem Ziel,
Produkte im Einklang mit der Natur zu erhalten.
Steinsalz aus den Minen von Racalmuto und die besten Zitrusfrüchte, getrocknet unter der
sizilianischen Sonne!
Ein aromatisches Salz mit einem
kräftigen Zitrusaroma, das Ihre Gerichte bereichert, vor allem Fischgerichte, mit einem äußerst angenehmen Duft. Probieren Sie es mit einem
Garnelen-Tatar – die Mandarinennote passt hervorragend dazu!
Mit der praktischen
Salzmühle mit einstellbarem Mahlwerk: fein und grob.
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Sale grosso al Mandarino - Macina online für eine geschmackvolle Note für Ihr Gemüse!