Grobes Salz mit Orange – Mühle

Regalpetra ist der Name, mit dem der Schriftsteller Leonardo Sciascia die Stadt Racalmuto in der Provinz Agrigento zu bezeichnen pflegte, aus deren Salzsteinminen das reinste Vollsalz gewonnen wird, das das Unternehmen Sapori di Regalpetra, das direkt neben dem Steinbruch entstanden ist, zur Herstellung seiner Spezialitäten verwendet – originelle und ursprüngliche Produkte. So entsteht das Sale grosso all'Arancia - Macina. In der Werkstatt, nur wenige Schritte vom Steinbruch entfernt, werden die aromatisierten Salze, die rein natürlichen Pulver und die Würzmischungen hergestellt, äußerst duftend und aromatisch. Den Brüdern Carmelo und Giuseppe Brucculeri ist es gelungen, zunächst aus reinem Vergnügen und dann aus Leidenschaft, in ihren Produkten das zu konzentrieren und auszudrücken, wovon Sizilien immens reich ist: betörende Düfte und Aromen. Die Produktlinie hat sich nach und nach um einzigartige Geschmacksrichtungen und originelle Aromen erweitert. So entstanden die Steinsalze mit Zitrone, mit Knoblauch aus Nubia, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero d'Avola. Ebenso die natürlichen Pulver aus: Kapern, Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer. Sale grosso all'Arancia - Macina Dieses Salz mit sizilianischen Orangen wird mit duftenden Schalen, dem Saft und dem Fruchtfleisch der Mandarine angereichert. Die Verarbeitung erfolgt vollständig handwerklich, mit größter Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und dem Ziel, naturbelassene Produkte zu erhalten. Salzstein aus den Minen von Racalmuto und die besten Zitrusfrüchte, getrocknet unter der sizilianischen Sonne! Ein aromatisches Salz mit intensivem Zitrusaroma, um Ihre Gerichte zu bereichern, vor allem Fisch- und zarte Weißfleischgerichte, mit einem äußerst angenehmen Duft. Probieren Sie es mit einer Garnelen-Tatar – die Mandarinennote passt hervorragend dazu! Mit der praktischen Salzmühle mit einstellbarem Mahlwerk: fein und grob. Kaufen Sie online das Sale grosso all'Arancia - Macina für eine geschmackliche Note bei Ihrem Fleisch!