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Die Wurstwaren des landwirtschaftlichen Betriebs Il Poggiolino entstehen aus der Verarbeitung des Fleisches des Schwarzen Schweins "MACCHIAIOLA MAREMMANA"®, einer der...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Vino Rosato Toscano 2023 Für alle, die echte Produkte lieben! Ehrlich und ursprünglich, mit Blick auf die Tradition, Noten von frischen roten Früchten wie Himbeeren. Perfekt zu einer Käse- und Wurstplatte oder einem Carpaccio! Flasche zu 0.75 lt
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Der Betrieb Il Poggiolino befindet sich in einem besonderen Gebiet auf etwa 360 m Höhe, mitten in der Natur – genau hier entsteht der Vino Rosato Toscano 2023
Wir befinden uns in einem besonderen Gebiet, einer Hügelzone im Naturschutzgebiet des Parco Naturale del Monteferrato, mitten in der Natur, in einer unberührten Umgebung. Alle erzeugten Weine werden nach den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft verarbeitet, die Produktionsmengen sind begrenzt und die Weine sind naturbelassen und spiegeln die Eigenschaften ihres natürlichen Terroirs unter voller Achtung der Natur wider, ohne den Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln oder Unkrautvernichtungsmitteln! Es werden ausschließlich die natürlichen Ressourcen des Betriebs genutzt, wodurch Produkte mit einzigartigen und hochwertigen organoleptischen Eigenschaften entstehen. In der Nase fruchtige Aromen von Himbeere und Kirsche. Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische und mäßige Säure aus, mit einem blumigen Abgang von Veilchen und Violen.
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Merkmale: | Kurze Mazeration der Schalen |
| Methode: | folgt den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft |
| Höhenlage: | Hügelhang auf 360 m Höhe |
| Ausrichtung: | Südwesten bei 180° |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Erscheinungsbild: | Klar |
| Farbe: | Intensiv rosé |
| Duft: | fruchtig nach roten Früchten: Kirsche und Himbeere |
| Geschmack: | Frisch, mäßige Säure, mit blumigem Abgang von Veilchen und Violen. |
| Serviertemperatur: | Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10/12 Grad zu servieren |
| Passt gut zu: | Ideal zu Vorspeisen, Carpaccio und ersten Gängen |
Technische Daten
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