Bio-Oliven aus der Toskana mit 5 Geschmacksrichtungen

Wir befinden uns an den Hängen des Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana. Der Betrieb erstreckt sich über Grundstücke, die zwischen 300 und 1300 Metern Höhe liegen – eine ideale physische Lage, um eine breite Produktpalette zu realisieren. So entstehen die Toskanischen Oliven mit 5 Aromen BIO.

Toskanische Oliven mit 5 Aromen BIO

Auf dem Hochplateau von Loro Ciuffenna, in der Nähe der Weinstöcke und Olivenbäume, kultivieren wir die verschiedenen mediterranen Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, während wir in den Bergen Waldfrüchte, Kastanien und einen Großteil der Früchte sammeln, die wir für unsere Konfitüren verwenden. 60 Arten werden jährlich angebaut und in unserer Werkstatt verarbeitet. Im Laufe der Jahre haben wir uns eine große Erfahrung im Bereich des biologischen Anbaus und der Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse angeeignet. Unsere Aufmerksamkeit gilt jedoch nicht nur dem Anbau der Erde, sondern auch dem Bereich der Verarbeitung. Aus dieser Idee sind eine Reihe von Spezialitäten entstanden, die typisch für unsere Region und unser Bergland sind. Gleichzeitig zeichnen sie sich durch die Exklusivität von Rezepten aus, die oft vergessene Geschmäcker und Aromen vereinen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die lange und sorgfältige Verarbeitungsprozesse erfordern, und sie verfügbar zu machen, damit man einzigartige und traditionelle Aromen genießen kann. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Es wird in jeder Phase sorgfältig zubereitet, mit einfachen Methoden und reinen Zutaten. Die toskanischen Oliven werden frisch mit aromatischen Kräutern und Zitronenschalen verarbeitet. Appetitlich und bereit, deine Aperitifs geschmacklich zu bereichern! Die Oliven werden sofort frisch verarbeitet. Das Gemüse und die Zutaten werden im richtigen Reifegrad geerntet und sofort frisch verarbeitet. Mit sorgfältiger Aufmerksamkeit in jeder Verarbeitungsphase, um so die Reinheit und die organoleptischen Eigenschaften des frischen Produkts zu bewahren. Wir verwenden ausschließlich biologische Zutaten. Selbstverständlich werden keine Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel oder andere Zusatzstoffe verwendet. Probiere sie, um Käse zu begleiten, Käseplatten zu bereichern, servier sie zu Fleisch und Siedfleisch. Vom Feld auf den Tisch – ein handwerkliches Bio-Produkt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen.