Vier Käse

Pezzetta hat eine neunzigjährige Geschichte, und in all dieser Zeit sind die Qualität und die Leidenschaft, die in die Arbeit gesteckt werden, unverändert geblieben. Das Unternehmen befindet sich in einem kleinen Dorf in der Nähe von San Daniele, im Herzen Friauls. Hier hat die Tradition der Käseherstellung tiefe, jahrhundertealte Wurzeln, fest verwurzelt im Gebiet, wo Käse hergestellt werden, die der Tradition und dem Gebiet selbst treu bleiben, und genau hier entsteht Quattro Formaggi Die Käserei der Familie Pezzetta befindet sich in Alta Carnia in Ovaro, auf 525 Metern Höhe. Die Produktion ist streng aufmerksam und der Tradition treu, die Methoden sind seit jeher handwerklich, mit einer sorgfältigen Auswahl der Milch und der reinen Zutaten, die so die absolute Qualität garantieren. Quattro Formaggi ist eine Würzzubereitung, die zu den köstlichen Zubereitungen und Würzmitteln der Linie le Specialità gehört, die mit der Qualität hergestellt werden, die das Unternehmen auszeichnet, auf Basis von gemischten Käsesorten, eine schnelle Alternative zur Soße bei Pasta oder als Belag auf der klassischsten aller Pizzen. Der Käseaufstrich besteht aus einer geheimen Mischung aus 4 Käsesorten in unterschiedlichen Anteilen. Er zeigt einen kräftigen, würzigen Geschmack mit Noten von Edelpilzkäse und frischer Milch. Ideal auch als Vorspeise, serviert mit einer Scheibe warmem, geröstetem Brot. Zubereitet im Hinblick auf eine sofortige Verwendung, fertig in zwei Minuten, ohne auf den Geschmack zu verzichten!