Flamingo (gesalzenes Bier)

La Foresta ist eine Mikrobrauerei aus Prato, geführt von Giulio, dem Braumeister und vielseitigen Kopf der Brauerei – hier entsteht Flamingo (birra salata)

Flamingo (birra salata)

Wir möchten charakteristische Produkte in unserem Land schaffen, die die Umwelt und das, was uns die Natur geschenkt hat, respektieren. Die Brauerei befindet sich in Prato zwischen San Martino und Coiano. Giulio hatte die Leidenschaft für Bier schon immer in sich. Schon als Junge hat er sie gepflegt und zu Hause mit Do-it-yourself-Kits angefangen. Doch der Traum war immer da: eines Tages möchte ich meine eigene Mikrobrauerei haben, um Qualitätsbiere zu produzieren und zu experimentieren! Flamingo ist unser helles Bier, gesalzen und aromatisiert mit Koriandersamen. Im Gose-Stil. Ein Produkt mit einzigartigen Eigenschaften: Durch die Verwendung von rosa Himalaya-Salz erhält es ein „salziges“ Gefühl am Gaumen. Das hervorstechende Aroma ist das der Koriandersamen, die ihm eine explosive Frische verleihen. Es zeichnet sich durch eine leichte Trinkbarkeit aus, dank der großen Menge an Weizen, die beim Brauen verwendet wird! Das Bier Flamingo ist der perfekte Aperitif. Es lädt zum Trinken ein. Es schenkt würzige Noten und faszinierende kulinarische Kombinationen. Probieren Sie es zu Fischgerichten. Alle unsere Biere sind streng unfiltriert und nicht pasteurisiert und werden in begrenzter Menge produziert, um eine größere Frische des Produkts zu garantieren.

• Alk: 4,5%
• IBU: 16
• L: 2,5
• Format: Flasche 33 cl und 75 cl
• Serviertemperatur: 8 °C
• Aromen: fruchtig mit exotischen Anklängen
• Kombinationen: Gerichte auf Basis von fettem Fisch oder Heringen, Schweinshaxe, Aperitifs

SÜSSE BITTER AROMA