Bio-Holundersaft

Wir befinden uns an den Hängen des Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana. Hier bewirtschaftet der Betrieb Radici Landparzellen, die sich zwischen 300 und 1300 Metern Höhe erstrecken – eine ideale Ausgangslage, um eine breite Palette an Bio-Produkten zu erzeugen. So entsteht der Succo di Sambuco BIO.

Succo di Sambuco BIO

Auf dem Hochplateau von Loro Ciuffenna, nahe den Weinreben und Olivenbäumen, kultivieren wir die verschiedenen mediterranen Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, während wir in den Bergen Waldfrüchte und Kastanien sowie einen Großteil der Früchte ernten, die wir für unsere Konfitüren verwenden. Im Laufe der Jahre haben wir uns umfassende Erfahrung im Bereich des biologischen Anbaus und der Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse angeeignet. Doch unsere Aufmerksamkeit gilt neben dem Anbau des Landes auch dem Bereich der Verarbeitung. Aus dieser Idee sind zahlreiche Spezialitäten typisch für unsere Region und unser Berggebiet entstanden, die zugleich jene Exklusivität an Rezepten aufweisen, die oft vergessene Geschmäcker und Aromen vereinen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern, und sie zugänglich zu machen, um einzigartige, traditionsreiche Geschmäcker genießen zu können. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack, hergestellt unter Beachtung jeder Verarbeitungsstufe, mit einfachen Methoden und echten, natürlichen Zutaten. Ein großer Wunsch treibt uns jeden Tag an, unser Projekt fortzuführen: unseren Kindern eine Welt zu hinterlassen, die das Beste aus der Vergangenheit bewahrt, auf der Wiederentdeckung unserer Wurzeln! Saft aus Holunder aus biologischem Anbau, ein echter Presssaft dieser Beere. Hervorragend in Milch für köstliche Frappés, ideal für Eis am Stiel und Granita für einen gesunden Snack.

• Genießen Sie ihn rein und frisch für einen Moment natürlichen Wohlbefindens.

• Hervorragend mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt für ein aromatisches Softdrink.

• Ideal für Cocktails, kalte Tees, Granita oder Desserts.