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Az. Agr. Il Poggiolino
Die Wurstwaren des landwirtschaftlichen Betriebs Il Poggiolino entstehen aus der Verarbeitung des Fleisches des Schwarzen Schweins "MACCHIAIOLA MAREMMANA"®, einer der...
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Simona
L'Esploratrice
“Auf der Suche nach verborgenen Winkeln und vergessenen Geschmäckern.”
Lardo vergine vom Suino Nero Macchiaiola Maremmana
8,00 €
Bruttopreis
[caption id="attachment_17703" align="alignright" width="363"] aus halbfreier Weidehaltung[/caption] Lardo vergine vom Suino Nero di Macchiaiola Maremmana® – einer alten Schweinerasse, die in halbfreier Weidehaltung direkt in den Wäldern des Betriebs aufgezogen wird, nach einem strengen Reglement, das Unbedenklichkeit und Qualität garantiert. Packung mit ca. 250 g
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Der Betrieb Il Poggiolino befindet sich in einem besonderen Gebiet auf etwa 360 m Höhe, mitten in der Natur – hier entsteht der Lardo vergine di Suino Nero Macchiaiola Maremmana® Lardo vergine di Suino Nero Macchiaiola Maremmana® Ergebnis der Verarbeitung des Fleisches vom Schwarzen Schwein "MACCHIAIOLA MAREMMANA"® wird er aus dem reichhaltigen und gesunden Fettgewebe gewonnen, besonders wertvoll und reich an Omega 3 und Omega 6, ein Produkt von wahrer Exzellenz. Ein intensives Aroma und Duft, würzig und weich am Gaumen. Verzehrempfehlung: Verwende ihn als Basis zur Zubereitung von schmackhaften und cremigen Risotti und für ein besonders köstliches Gericht verwende ihn mit Kartoffeln, vermische den Lardo mit den in Stücke geschnittenen Kartoffeln und gib sie dann in den Ofen!
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[caption id="attachment_17703" align="alignright" width="363"] aus halbfreier Weidehaltung[/caption] Lardo vergine vom Suino Nero di Macchiaiola Maremmana® – einer alten Schweinerasse, die in halbfreier Weidehaltung direkt in den Wäldern des Betriebs aufgezogen wird, nach einem strengen Reglement, das Unbedenklichkeit und Qualität garantiert. Packung mit ca. 250 g