Die
Cubi enthalten die edelsten Stücke aus den Linien der
edlen Würzmittel von
Mussini, jene mit der
sehr langen Reifezeit, so entsteht
Condimento NOBILE – CUBO DELIZIA n°30
Condimento NOBILE – CUBO DELIZIA n°30
Ein Schrein, der einen
kleinen Schatz in sich birgt. Mit besonders hoher Dichte und Viskosität und einem angenehmen
Nachgeschmack von gereiften Traubenmosten. In einem sehr eleganten Fläschchen findet sich nämlich ein Würzmittel, das zu
100% aus gekochtem, essiggegorenem Traubenmost besteht, gemäß der Familientradition, sehr lange in Fässern gereift, edel, dickflüssig und von sehr intensiver bräunlicher Farbe. Sein
Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich. Hervorragend als Digestif zum Abschluss einer Mahlzeit, ein Löffel davon, ganz pur, genügt bereits.
Bereits seit 1909 stellt die Familie
Mussini Balsamico-Essige höchster Qualität in den g.g.A.-Ausführungen von
Aceto Balsamico di Modena mit unterschiedlichen Intensitäten her. Alle Produkte werden aus
gekochtem Traubenmost und
Weinessig hergestellt, mit der charakteristischen intensiven bräunlichen Farbe, einem anhaltenden Duft und einem
ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack. Um den Reifegrad seiner Produkte zu kennzeichnen, vergibt das Unternehmen eine fortlaufende Anzahl an „Münzen“:
je mehr Münzen, desto
reichhaltiger ist die
Qualität des Balsamico-Essigs.
Haben Sie schon den
Aceto Balsamico di Modena 5 medaglie oro probiert? Jetzt online kaufen. Er wird nach dem Verfahren unserer Familientradition hergestellt, wobei nur ausgewählte Traubenmoste verwendet werden, die direkt über offenem Feuer gekocht und anschließend mit dem besten, gut gereiften Weinessig vermischt werden. Aromatisch, erinnert an Noten von Pflaumen und Vanille. Passt sowohl zu gegrilltem Fisch als auch zu Geräuchertem, probieren Sie ihn zu einer Frittata. Er begleitet Obstsalate und Eis.
Condimento NOBILE – CUBO DELIZIA n°30, präsentiert im charakteristischen 50-ml-Fläschchen, eignet sich für eine breite Palette an Gerichten und Zubereitungen.
Produktdatenblatt
| Aussehen: |
Klar mit ausgeprägter Dichte. |
| Farbe: |
intensiv bräunlich |
| Geruch: |
intensiv und anhaltend, angenehm essigartig und charakteristisch |
| Geschmack: |
angenehm süß-säuerlich, ausgewogen |
| Dichte: |
1,35 |
| Säuregehalt: |
5% |