Reine Trüffelcreme

Paola bereitet ihre Köstlichkeiten mit einfachen und echten Zutaten zu, ohne Verdickungsmittel, Farbstoffe oder Aromen hinzuzufügen. In der Küche des Unternehmens liegt jeden Tag der Duft tausender Köstlichkeiten in der Luft, die die Früchte des eigenen Waldes nutzen – hier ist die Crema Tartufo Puro Crema Tartufo Puro. Dank ihrer leidenschaftlichen Arbeit, in und außerhalb der Küche, können wir alte und vergessene Früchte wiederentdecken. In der Küche des Unternehmens sind die Düfte jeden Tag betörend. Dies dank der gesunden und echten Rohstoffe. Die die Früchte des eigenen Waldes und des eigenen Gartens nutzen, alles nach der Natur angebaut, unter Beachtung der Jahreszeitenzyklen und der Früchte, die spontan und ohne Zwang geerntet werden, genau wie früher. Zubereitet mit Pinienkernen, dem Aglione und Parmigiano, köstlich und delikat. Die Idee des Trüffels entstand an einem schönen Morgen. Bei einem Spaziergang mit den Hunden im Steineichenwald zu Hause. Als man entdeckte, dass der eigene Wald diese Wunder verbarg, nahm das neue Projekt Gestalt an. Und daraus entstand die Idee, nicht nur den „Tuber aestivum“, im Volksmund als Scorzone bekannt, naturbelassen anzubieten, was für sich genommen schon eine ausgezeichnete Zutat für köstliche Zubereitungen ist. Sondern ihn auch mit anderen Zutaten zu kombinieren, die sein Aroma noch mehr hervorheben. So entstanden die Trüffelcremes, jede mit ihren eigenen Geschmacksnoten. Hergestellt mit einfachen und echten Zutaten, ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, Farbstoffen oder Aromen. Außerdem ist sie glutenfrei.