Name: Tavoletta Dubai ca 200 g
SKU: NRPMO01TVDB
Availability: InStock

Neripiaceri nata dopo il sisma del 2012 da pasticceri per tradizione familiare, radicata in un terra che mai si arrende e che mai rinuncia al mangiare bene: ecco dove nasce la Tavoletta Dubai ca 200 g

Tavoletta Dubai ca 200 g

Neri Piaceri seleziona il miglior cacao per le sue tavolette. Solo ingredienti di prima qualità e tanta passione per il cioccolato.

Tutti i prodotti dell’azienda parlano della tenacia e della volontà di ritornare nel tempo all’espressione della passione per i prodotti dal gusto in grado di evocare sensazioni complesse, armoniose e piacevoli, che coinvolgono non solo il palato ma anche l’olfatto e, spesso, la memoria. Dalle sapienti mani nascono ogni giorno le tavolette, le creme spalmabili scrigni di gusto e raffinatezza e le dragées. Un gusto che parla di artigianalità, passione e territorio.

Ci troviamo infatti in Romagna, terra indiscussa di patrimoni gastronomici. Ed è in questa terra che dal laboratorio escono vere delizie e piaceri al cioccolato. Le tavolette artigianali di cioccolato realizzate con cacao selezionati rappresentano il connubio tra la qualità e della ricerca del gusto.

La Tavoletta Artigianale Dubai è un cioccolato d’eccezione, pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale unica. Realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità, combina il fascino delle note orientali con la ricchezza del cacao pregiato, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromi intensi.

Ogni tavoletta nasce da una lavorazione artigianale, curata nei minimi dettagli: dalla tostatura lenta dei semi di cacao alla tempera a mano, fino alla stampa e alla decorazione finale. Il risultato è una tavoletta dal design elegante, con superfici lisce e decorazioni che richiamano motivi e colori dei paesaggi di Dubai.

Profilo sensoriale

Gusto: armonico, avvolgente, con note di cacao intenso,
Aroma: complesso e invitante, con richiami di frutti secchi
Texture: liscia e cremosa al palato
Aspetto: elegante, con superficie lucida, decorazioni artistiche, perfetta anche da regalare.

Abbinamenti consigliati

Bevande: caffè arabico, vino dolce o liquoroso, latte caldo
Dessert: perfetta da sbriciolare su mousse o gelato, oppure da servire come pezzo unico da degustazione.

Informazioni aggiuntive

Formato	Tavoletta da ca 200 g
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti	Zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante [lecitina di SOIA-E322], aromi naturali [vaniglia]
Allergeni	Latte, soia
Avvertenze	Può contenere tracce di frutta secca a guscio
Valori nutrizionali medi per 100 g	Energia 2337 kJ/559 kcal Grassi 35,4 g di cui acidi grassi saturi 21,3 g Carboidrati 53,9 g di cui zuccheri 53,1 g Proteine 6,3 g Sale 0,2 g
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Regione	Emilia Romagna

Produttore

Neri Piaceri

"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra". Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conoscenze professionali. Qui si è consolidato un'amicizia che si è trasformata in partnership e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI , un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e confetti. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltessime, combinate con il miglior cioccolato belga. Nascono così dei "VERIPACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.