Name: Tavoletta Dubai ca 200 g
SKU: NRPMO01TVDB
Availability: InStock

Plaisirs noirs né après le tremblement de terre de 2012 par des pâtissiers de tradition familiale, enraciné dans une terre qui n'abandonne jamais et ne renonce jamais à bien manger : c'est ici que Tablette de Dubaï environ 200 g

Tablette de Dubaï environ 200 g

Neri Piaceri sélectionne le meilleur cacao pour ses barres. Uniquement des ingrédients de première qualité et beaucoup de passion pour le chocolat.

Tous les produits de l'entreprise parlent de la ténacité et de la volonté de revenir au fil du temps à l'expression de la passion pour des produits au goût capable de évoquer des sensations complexesharmonieux et agréable, sollicitant non seulement le palais, mais aussi l'odorat et, souvent, la mémoire. Chaque jour, des mains expertes créent les barres, crèmes à tartiner, des trésors de saveurs et le raffinement et le dragées. Un goût qui parle d'artisanat, de passion et de territoire.

Nous sommes en effet en Romagne, terre de patrimoine gastronomique incontesté. Et c'est là que naissent les véritables créations. délices et plaisirs chocolatés. Les tablettes de chocolat artisanales fabriquées avec cacao sélectionné représentent le combinaison de qualité et de recherche du goût.

Là Tavoletta Artigianale Dubai c'est un cioccolato d’eccezione, pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale unica. Realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità, combina il fascino delle note orientali avec le ricchezza del cacao pregiato, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromi intensi.

Ogni tavoletta nasce da una artisanat, curata nei minimi dettagli: dalla tostatura lenta dei semi di cacao alla tempera a mano, fino alla stampa e alla decorazione finale. Il risultato è una tavoletta dal design elegante, con superfici lisce e decorazioni che richiamano motivi e colori dei paesaggi di Dubai.

Profilo sensoriale

Goûter: armonico, avvolgente, con note di cacao intenso,
Aroma: complesso e invitante, con richiami di frutti secchi
Texture: liscia e cremosa al palato
Apparence: elegante, con superficie lucida, decorazioni artistiche, perfetta anche da regalare.

Combinaisons recommandées

Bevande: caffè arabico, vino dolce o liquoroso, latte caldo
Dessert: perfetta da sbriciolare su mousse o gelato, oppure da servire come pezzo unico da degustazione.

Informations complémentaires

Format	Tavoletta da ca 200 g
Temps de préparation	Deux jours
Ingrédients	Sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant [lécithine de SOJA-E322], arômes naturels [vanille]
Allergènes	Lait, soja
Mises en garde	Il peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g	Énergie 2337kJ/559kcal Lipides 35,4 g dont acides gras saturés 21,3 g Glucides 53,9 g dont sucres 53,1 g Protéines 6,3 g Sel 0,2 g
Mode de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec
Région	Émilie-Romagne

Producteur

Neri Piaceri

"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra". Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conoscenze professionali. Qui si è consolidata un'amicizia che si è trasformata en partenariat e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI , un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e dragées. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltissime, combinate con il miglior cioccolato belga. Nascono così dei "VERIPIACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati ; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.