Disque Hazel

Disque Hazel

26,00

Disque Hazel 

Il nocciolato realizzato artigianalmente con i meilleurs cacaos sélectionnés

Ogni morso combina cioccolato e nocciole in perfetto equilibrio. Ogni tavola è colata e temperata artigianalmente, senza fretta, per garantire lucentezza, fragranza e una rottura netta e pulita al momento dell’assaggio. Il risultato è un dolce elegante, autentico e perfettamente equilibrato tra morbidezza e croccantezza.

Gustala con un buon espresso o un buon vino dolce liquoroso.

Aggiungi ora al carrello il Disco Nocciolato Latte: Un dono di dolcezza autentica.

Disponibile in tre varianti:

Disco Nocciolato al Latte

Dico Nocciolato Bianco

Disco Nocciolato Fondente

Confezione da circa g 180

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Quantité

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UGS : ND Catégories : , Étiquette :
Disco Nocciolato

Dégusté de

Gianluca

L'alchimiste

Plaisirs noirs né après le tremblement de terre de 2012 par des pâtissiers de tradition familiale, enraciné dans une terre qui n'abandonne jamais et ne renonce jamais à bien manger : c'est ici que  Disque Hazel

Disque Hazel

Neri Piaceri sélectionne le meilleur cacao pour ses barres. Uniquement des ingrédients de première qualité et beaucoup de passion pour le chocolat.

Tous les produits de l'entreprise parlent de la ténacité et de la volonté de revenir au fil du temps à l'expression de la passion pour des produits au goût capable de évoquer des sensations complexesharmonieux et agréable, sollicitant non seulement le palais, mais aussi l'odorat et, souvent, la mémoire. Chaque jour, des mains expertes créent les barres, crèmes à tartiner, des trésors de saveurs et le raffinement et le dragées. Un goût qui parle d'artisanat, de passion et de territoire.

Nous sommes en effet en Romagne, terre de patrimoine gastronomique incontesté. Et c'est là que naissent les véritables créations. délices et plaisirs chocolatés. Les tablettes de chocolat artisanales fabriquées avec cacao sélectionné représentent le combinaison de qualité et de recherche du goût.

Un piccolo capolavoro di dolcezza e artigianalità: il Disco di Nocciolato Artigianale nasce dall’incontro tra il miglior cioccolato Et nocciole intere tostate con maestria, per un’esperienza sensoriale raffinata e irresistibile.

le disco di Nocciolato Il est fait avec cioccolato al latte, bianco e fondente.

Nocciolato al latte

Lavorato a mano in ogni fase, questo disco di cioccolato unisce la cremosità vellutata del cacao bianco au croccantezza dorata delle nocciole, sprigionando aromi intensi e naturali che ricordano il latte, la vaniglia e la frutta secca appena tostata.

Ogni tavoletta è colata e temperata artigianalmente, senza fretta, per garantire lucentezza, fragranza e una rottura netta e pulita al momento dell’assaggio. Il risultato è un dolce elegante, autentico e perfettamente equilibrato tra morbidezza e croccantezza.

Profilo sensoriale

Apparence: disco lucente semplice e raffinato.

Aroma: notes par vanille naturelle, lait frais Et nocciola tostata.

Goûter: avvolgente e armonioso — la dolcezza del cioccolato bianco Rencontre le ricchezza oleosa e tostata della nocciola

Texture: perfetto contrasto tra la onctuosité du chocolat et le croquant des fruits secs.

  • Combinaisons recommandées
  • Bevande: perfetto con il caffè espresso o cappuccino, con tè verde o infusi. Il accompagne vini dolci bianchi, passiti o spumanti aromatici.

    Idéal comme fin de repas, o come cadeau gourmand

 

Format

Confezione Disco Nocciolato al latte da ca 180 g, Confezione Disco Nocciolato bianco da ca 180 g, Confezione Disco Nocciolato fondente da ca 180 g

Temps de préparation

Ingrédients

Sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant [lécithine de SOJA-E322], arômes naturels [vanille]

Allergènes

Lait, soja

Mises en garde

Il peut contenir des traces de fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 2337kJ/559kcal
Lipides 35,4 g
dont acides gras saturés 21,3 g
Glucides 53,9 g
dont sucres 53,1 g
Protéines 6,3 g
Sel 0,2 g

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Région

Neri Piaceri

"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra". Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conoscenze professionali. Qui si è consolidata un'amicizia che si è trasformata en partenariat e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI , un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e dragées. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltissime, combinate con il miglior cioccolato belga. Nascono così dei "VERIPIACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati ; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.

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