Disco Hazel

Disco Hazel

26,00

Disco Hazel 

Il nocciolato realizzato artigianalmente con i los mejores cacaos seleccionados

Ogni morso combina cioccolato e nocciole in perfetto equilibrio. Ogni tavola è colata e temperata artigianalmente, senza fretta, per garantire lucentezza, fragranza e una rottura netta e pulita al momento dell’assaggio. Il risultato è un dolce elegante, autentico e perfettamente equilibrato tra morbidezza e croccantezza.

Gustala con un buon espresso o un buon vino dolce liquoroso.

Aggiungi ora al carrello il Disco Nocciolato Latte: Un dono di dolcezza autentica.

Disponibile in tre varianti:

Disco Nocciolato al Latte

Dico Nocciolato Bianco

Disco Nocciolato Fondente

Confezione da circa g 180

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Cantidad

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SKU: N/D Categorías: , Etiqueta:
Disco Nocciolato

Probado de

Gianluca

El alquimista

Placeres negros Nacido tras el terremoto de 2012 por pasteleros de tradición familiar, arraigados en una tierra que nunca se rinde y nunca renuncia al buen comer: aquí es donde  Disco Hazel

Disco Hazel

Neri Piaceri selecciona el mejor cacao para sus barritas. Solo ingredientes de primera calidad y mucha pasión por el chocolate.

Todos los productos de la empresa hablan de la tenacidad y la voluntad de volver en el tiempo a la expresión de la pasión por productos con un sabor capaz de evocar sensaciones complejasArmonioso y agradable, que involucra no solo el paladar, sino también el olfato y, a menudo, la memoria. Cada día, manos expertas crean las barras, las Cremas para untar, tesoros del sabor y el refinamiento y el grageas. Un sabor que Habla de artesanía, pasión y territorio..

De hecho, nos encontramos en Romaña, una tierra de indiscutible patrimonio gastronómico. Y es en esta tierra donde las verdaderas creaciones surgen del laboratorio. Delicias y placeres del chocolate. Las barras de chocolate artesanales elaboradas con cacao seleccionado representar el combinación de calidad y de búsqueda del gusto.

Un piccolo capolavoro di dolcezza e artigianalità: il Disco di Nocciolato Artigianale nasce dall’incontro tra il miglior cioccolato Y nocciole intere tostate con maestria, per un’esperienza sensoriale raffinata e irresistibile.

El disco di Nocciolato está hecho con cioccolato al latte, bianco e fondente.

Nocciolato al latte

Lavorato a mano in ogni fase, questo disco di cioccolato unisce la cremosità vellutata del cacao bianco en el croccantezza dorata delle nocciole, sprigionando aromi intensi e naturali che ricordano il latte, la vaniglia e la frutta secca appena tostata.

Ogni tavoletta è colata e temperata artigianalmente, senza fretta, per garantire lucentezza, fragranza e una rottura netta e pulita al momento dell’assaggio. Il risultato è un dolce elegante, autentico e perfettamente equilibrato tra morbidezza e croccantezza.

Profilo sensoriale

Apariencia: disco lucente semplice e raffinato.

Aroma: notas de vainilla natural, leche fresca Y nocciola tostata.

Gusto: avvolgente e armonioso — la dolcezza del cioccolato bianco conoce a ricchezza oleosa e tostata della nocciola

Texture: perfetto contrasto tra la cremosidad del chocolate y el croccantezza della frutta secca.

  • Combinaciones recomendadas
  • Bevande: perfetto con il caffè espresso o cappuccino, con tè verde o infusi. Acompaña vini dolci bianchi, passiti o spumanti aromatici.

    ideal como final de la comida, o come regalo gourmet

 

Formato

Confezione Disco Nocciolato al latte da ca 180 g, Confezione Disco Nocciolato bianco da ca 180 g, Confezione Disco Nocciolato fondente da ca 180 g

Tiempo de preparación

Ingredientes

Azúcar, LECHE en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, emulsionante [lecitina SOY-E322], aromas naturales [vainilla]

Alérgenos

leche, soja

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 2337 kJ / 559 kcal
Grasa 35,4 g
de los cuales ácidos grasos saturados 21,3 g
Carbohidratos 53,9 g
de los cuales azúcares 53,1 g
Proteína 6,3 g
sal 0,2 g

Método de conservación

Mantener en un lugar frío y seco.

región

Neri Piaceri

"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra". Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conocimiento profesional. Qui si è consolidata un'amicizia che si è transformata in partnership e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI , un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e grageas. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltissime, combinate con il miglior cioccolato belga. Nascono così dei "VERIPIACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.

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