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Placeres negros
Via Gavioli, 69 - 41032 Cavezzo (MO)
neripiaceri@foodaloo.store
"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra". Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conocimiento profesional. Qui si è consolidata un'amicizia che si è transformata in partnership e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI , un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e grageas. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltissime, combinate con il miglior cioccolato belga. Nascono così dei "VERIPIACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.
