Name: Tavoletta Dubai ca 200 g
SKU: NRPMO01TVDB
Availability: InStock

Black Pleasures born after the 2012 earthquake by pastry chefs by family tradition, rooted in a land that never gives up and never gives up on eating well: this is where the Dubai Tablet approx. 200 g

Dubai Tablet approx. 200 g

Neri Piaceri selects the best cocoa for its bars. Only top quality ingredients and a lot of passion for chocolate.

All the company's products speak of the tenacity and the will to return over time to the expression of the passion for products with a taste capable of evoke complex sensations, harmonious and pleasant, involving not only the palate but also the sense of smell and, often, the memory. Every day, expert hands create the bars, the spreadable creams treasure chests of taste and refinement and the dragées. A taste that talks about craftsmanship, passion and territory.

We are in fact in Romagna, an undisputed land of gastronomic heritage. And it is in this land that true creations come out of the laboratory chocolate delights and pleasures. The artisanal chocolate bars made with selected cocoa represent the combination of quality and of search for taste.

There Tavoletta Artigianale Dubai it's a cioccolato d’eccezione, pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale unica. Realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità, combina il fascino delle note orientali with the ricchezza del cacao pregiato, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromi intensi.

Ogni tavoletta nasce da una craftsmanship, curata nei minimi dettagli: dalla tostatura lenta dei semi di cacao alla tempera a mano, fino alla stampa e alla decorazione finale. Il risultato è una tavoletta dal design elegante, con superfici lisce e decorazioni che richiamano motivi e colori dei paesaggi di Dubai.

Profilo sensoriale

Taste: armonico, avvolgente, con note di cacao intenso,
Aroma: complesso e invitante, con richiami di frutti secchi
Texture: liscia e cremosa al palato
Appearance: elegante, con superficie lucida, decorazioni artistiche, perfetta anche da regalare.

Recommended combinations

Bevande: caffè arabico, vino dolce o liquoroso, latte caldo
Dessert: perfetta da sbriciolare su mousse o gelato, oppure da servire come pezzo unico da degustazione.

Informazioni aggiuntive

Format	Tavoletta da ca 200 g
Preparation time	Two days
Ingrediants	Sugar, MILK powder, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier [SOY-E322 lecithin], natural flavors [vanilla]
Allergens	Milk, soy
Warnings	It may contain traces of nuts
Average nutritional values per 100 g	Energy 2337 kJ / 559 kcal Fat 35.4 g of which saturated fatty acids 21.3 g Carbohydrates 53.9 g of which sugars 53.1 g Protein 6.3 g Salt 0.2 g
Method of conservation	Keep in a cold and dry place
region	Emilia Romagna

Producer

Neri Piaceri

"Quando una porta si chiude, se ne apre un'altra".
Ilenia Neri e suo marito, pasticceri per tradizione familiare, quando nel 2012 il terremoto dell'Emilia ha praticamente semidistrutto e svuotato il loro paese, sono emigrati al Sud, in provincia di Salerno per lavorare in un laboratorio di produzione di cioccolato ed ampliare le loro conoscenze professionali. Qui si è consolidata un'amicizia che si è trasformata in partnership e così qualche anno dopo sono tornati a Cavezzo, vicino a Modena, carichi di nuove idee ed esperienze e con tanta voglia di ripartire. Così è nata la NERIPIACERI, un'azienda artigianale che propone creme spalmabili, barrette di cioccolato e dragées. Tutti i prodotti vengono realizzati con materie prime sceltissime, combinate con il miglior cioccolato belga.
Nascono così dei "VERIPIACERIDOLCI": creme morbide, ognuna con un suo carattere ben deciso, da spalmare su pane o biscotti, oppure per impreziosire pasticcini o gelati; golosissime barrette di cioccolato finissimo, dalle classiche alle più particolari, come al peperoncino; dragées di cioccolato che come uno scrigno racchiudono delle nocciole.