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Sugo al Tartufo Bianco
una specialità che non poteva mancare dalle terre del Piemonte!
con soli pomodori italiani.
Vasetto da 180 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Granda Tradizioni
La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità è qui che viene realizzato il Sugo al Tartufo Bianco un sugo a base di pomodori italiani selezionati che incontrano il tartufo.
Piemonte terra di grandi specialità alimentari fatte di cose buone e di tartufi bianchi, grandi prodotti e altrettanto eccellenti materie prime.
Granda tradizioni con questo marchio propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica, un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.
| Formato | Vasetto da 180 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Note | |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigorifero |
| Abbinamenti consigliati | Ideale per condimento per la pasta |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da Bioagricert S.r.l. |
| Regione | |
| Ingredienti | polpa di pomodoro italiano 57%, passata di pomodoro 19%, olio di oliva, doppio |
| Valori nutrizionali | Energia 561 kJ/ 135 kcal |
| Allergeni | Allergeni: LATTE. (rif. Allegato II – Reg. 1169/2011). |
| Shelf Life | 24 mesi |
"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.
