Biosolidale per il nostro progetto abbiamo sposato il Biologico come scelta e sosteniamo le piccole imprese del nostro territorio ecco come nasce il Riso RI.BE integrale 1 kg Bio
Riso RI.BE integrale 1 kg Bio
Nel nostro progetto abbiamo sposato il Biologico come scelta e come filosofia, rispettiamo la terra e i suoi frutti. Nella nostra filosofia rientra anche sostenere le piccole imprese del nostro territorio, abbiamo creato una rete di piccole imprese operanti con la stessa nostra filosofia del biologico in modo da proporsi come un’alternativa al supermercato tradizionale. Sensibilizzando i consumatori all’acquisto consapevole e all’importanza della filiera corta e del prodotto biologico. Per tutti i nostri prodotti la filosofia è sempre la stessa: per le marmellate e le confetture utilizziamo solo prodotti biologici, tanta frutta e po’ di zucchero di canna biologico. I sott’oli e le creme sono realizzati con le migliori verdure fresche locali dove aggiungiamo l’Olio Extra Vergine di oliva Laziale di altissima qualità, per ottenere un prodotto di un’eccellenza unica.
Il Ribo Biologico viene realizzato secondo i principi dell’agricoltura biologica e il processo di produzione è artigianale.
L’azienda agricola biologica LESCA si trova nella Pianura Padana vicina a Pavia. Qui si respira un’aria di altri tempi, di lavoro tradizionale che non utilizza fertilizzanti o altre sostanze chimiche. Si seguono i processi naturali e si adottano buone partiche agricole, si va contro la corrente che guarda alla produzione quantitativa. Le coltivazioni seguono i cicli di semina alternati per andare a ricostituire naturalmente l’humus del terreno ed avere così buona terra e buoni raccolti.
Seguiamo l’agricoltura biologica. Manteniamo la fertilità e l’attività biologica del suolo con la rotazione pluriennale delle colture, comprese leguminose e altre colture da sovescio, e la concimazione la facciamo con concime naturale di origine animale o con materia organica.
Il riso biologico Ribe integrale è caratterizzato da una grana lunga e struttura cristallina e compatta. Coltivato in tutta la Pianura Padana. Conserva le parti più nutritive del chicco, ricco di fibre, vitamine, oligoelementi, acidi grassi, carboidrati, sali minerali . Ha un maggior valore nutritivo del riso bianco.
Ha un sapore deciso e dopo cottura conserva per più giorni la consistenza ottima per insalate fredde e tiepide.
Abbinamenti:
Il riso biologico Ribe integrale per preparare gustose insalate di riso, oppure come contorno o per accompagnare minestre di verdura e legumi.
Tempo di cottura:
60 minuti.
Confezione:
Sottovuoto da 1 kg.
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