Riso Baldo 1 kg Bio

Riso Baldo 1 kg Bio

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Riso Baldo 1 kg Bio

Il Riso da agricoltura biologica. Dai nostri campi coltivati da oltre 50 anni con l’agricoltura biologica. Caratterizzato da un ottima tenuta della cottura. E’ estremamente versatile dalle insalate, ai contorni ai piatti unici.

  • In pratica confezione sottovuoto da 1 kg

  • Tempo di cottura:
  • In acqua bollente: 15–18 minuti
  • Pilaf o al forno: circa 18 minuti
  • Per risotto: 16–18 minuti (aggiungendo brodo gradualmente)

Si consiglia di tostare leggermente il riso prima della cottura per esaltarne la consistenza e favorire una migliore tenuta.

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Confezione da 1 kg

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COD: BSLRM01LBBALDO Categoria:
Riso Baldo 1 kg Bio

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Biosolidale per il nostro progetto abbiamo sposato il Biologico come scelta e sosteniamo le piccole imprese del nostro territorio ecco come nasce il Riso Baldo 1 kg Bio

Riso Baldo 1 kg Bio

Nel nostro progetto abbiamo sposato il Biologico come scelta e come filosofia, rispettiamo la terra e i suoi frutti. Nella nostra filosofia rientra anche sostenere le piccole imprese del nostro territorio, abbiamo creato una rete di piccole imprese operanti con la stessa nostra filosofia del biologico in modo da proporsi come un’alternativa al supermercato tradizionale. Sensibilizzando i consumatori all’acquisto consapevole e all’importanza della filiera corta e del prodotto biologico. Per tutti i nostri prodotti la filosofia è sempre la stessa: per le marmellate e le confetture utilizziamo solo prodotti biologici, tanta frutta e po’ di zucchero di canna biologico. I sott’oli e le creme sono realizzati con le migliori verdure fresche locali dove aggiungiamo l’Olio Extra Vergine di oliva Laziale  di altissima qualità, per ottenere un prodotto di un’eccellenza unica.

Il Ribo Biologico viene realizzato secondo i principi dell’agricoltura biologica e il processo di produzione è artigianale.

L’azienda  agricola biologica LESCA si trova nella Pianura Padana vicina a Pavia. Qui si respira un’aria di altri tempi, di lavoro tradizionale che non utilizza fertilizzanti o altre sostanze chimiche. Si seguono i processi naturali e si adottano buone partiche agricole, si va contro la corrente che guarda alla produzione quantitativa. Le coltivazioni seguono i cicli di semina alternati per andare a ricostituire naturalmente l’humus del terreno ed avere così buona terra e buoni raccolti.

Seguiamo l’agricoltura biologica.  Manteniamo la fertilità e l’attività biologica del suolo con la rotazione pluriennale delle colture, comprese leguminose e altre colture da sovescio, e la concimazione la facciamo con concime naturale di origine animale o con materia organica.

Il riso biologico Baldo è una varietà italiana appartenente alla categoria dei risi superfini.

Si distingue per: Chicco grande, lungo e cristallino, Struttura compatta e consistente, Ottima tenuta di cottura, Elevata capacità di assorbire liquidi e aromi

  • Buon contenuto di amido, ideale per una naturale cremosità. Dopo la cottura il chicco rimane ben sgranato ma al tempo stesso morbido al cuore, caratteristica che lo rende molto versatile in cucina.

Confezione:
Sottovuoto da 1 kg.

Scopri su Foodaloo il Riso Baldo 1 kg Bio – il Riso biologico italiano dalla Tenuta Perfetta.

Formato

Confezione sottovuoto da 1 kg

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Riso

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

presto disponibili

Tempo di conservazione

presto disponibili

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta

Certificazione BIO

presto disponibile

Regione

Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance limoni, gli altri ingredienti raccolti e dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono determinati per essere trasformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttiri di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Come dicono loro: colti e mangiati!

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