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Funghi sott’olio Misto Bosco
tutta la bontà dei funghi
Disponibile in vasetto da 280 g
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Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto Funghi Misto Bosco  lavorato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità . I funghi e le verdure sceltissime e selezionate uniti ad un’attenta tecnica di produzione.
I funghi sott’olio nascono dalla tradizione italiana, utilizzata fin da tempi remoti, quale metodo di conservazione che permette di gustare durante l’anno i prodotti. I Funghi Misto Bosco sono una conserva molto versatile, si possono gustare come antipasto insieme ad un bel tagliere di formaggi e salumi e come contorno.
Granda lavora seguendo un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.
| Tempo di preparazione | |
|---|---|
| Ingredienti in etichetta | presto disponibili |
| Allergeni | presto disponibili |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigorifero |
| Abbinamenti consigliati | Ideale per antipasto e come contorno |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da Bioagricert S.r.l. |
| Regione | |
| Valori nutrizionali | presto disponibili |
"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.
