- Lunigiana Tartufo nasce dalla passione e dall’esperienza maturata in tanti anni di caccia al tartufo da parte di Simone Mori una Guida Ambientale Escursionistica che oltre alla passione per il tartufo porta avanti la propria azienda agricola coltivando frutta, verdura e legumi di qui l’idea di creare una propria linea di delizie ecco come nasce Confettura di Zucca e Tartufo
- La linea di confetture è pensata per realizzare delle specialità con accostamenti e sapori anche insoliti tutti a base dei preziosi funghi ipogei, i tartufi, raccolti personalmente da Simone, è preparata con le per migliori prodotte dall’azienda a km zero, la scelta della materia prima e delle lavorazione per garantire la qualità del prodotto.
- La Confettura di Zucca al Tartufo, la confettura tradizionale, la zucca viene coltivata in azienda e lavorata secondo metodi che si tramandano nel tempo qui trova l’abbinamento con il gusto intenso e sofisticato del tartufo, dal profumo intenso e dal sapore delicato.