Carciofi interi alla brace sott’olio BIO

Carciofi interi alla brace sott’olio BIO

da Biosolidale

7,50

Carciofi interi alla brace in olio extravergine di oliva da agricoltura biologica

Vasetto in vetro da 320 g

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Quantità

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

COD: BSLRM01CARCINT32 Categoria:

Carciofi interi cotti alla brace e conservati in olio extravergine di oliva con l’aggiunta di un pizzico di aceto e aromatizzati con peperoncino e prezzemolo, per avere sempre a disposizione la migliore verdura biologica appena raccolta.

Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.

Formato

Vasetto in vetro da 320 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Carciofi* (60%), olio extravergine d'oliva* (39%), sale, aceto di vino* (contiene SOLFITI), peperoncino*, prezzemolo* (*da agricoltura biologica)

Allergeni

Solfiti

Note

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Tempo di conservazione

Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco (max 20 °C) e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 24 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo attenzione che la verdura sia coperta completamente dall'olio e consumare entro pochi giorni

Certificazione BIO

Controllato e certificato da QCertificazioni S.r.l. a socio unico
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-014
Operatore controllato n. 11047

Regione

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Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli altri ingredienti provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati.
Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape o i carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante.
In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica.
Come dicono loro: colti e mangiati!

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