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Maso Salengo
Au début du XXe siècle, dans les villages ruraux de la vallée de l'Adige, où il n'y avait encore ni magasins ni trattorias, lorsque le vin était prêt et que le viticulteur était...
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Marzemino Trentino D.O.C.
14,20 €
TTC
Trentino D.O.C. Marzemino d'un rouge intense violacé, de bon corps, aux notes florales intenses, aux tanins délicats et savoureux. Rappels de fruits des bois avec de délicates notes florales de violette. Sec, souple, harmonieux. Tanins souples et bien intégrés, bonne buvabilité. Idéal avec les pâtes au ragù, le risotto aux champignons, et les lasagnes. Accompagne une polenta aux champignons, des tourtes salées aux légumes. Parfait avec les fromages semi-affinés Ajouter au panier Trentino D.O.C. Marzemino, savourez un Vin d'auteur, expression du caractère de montagne. Millésime 2023 Bouteille de 750 ml
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Maso Salengo une petite réalité familiale, dès le début des années 1900 la famille Raffaelli produit du vin et dans les années 80 elle acquiert le nom Maso Salengo, ainsi que la marque actuelle, et c'est ici que se produit le Trentino D.O.C. Marzemino.
Trentino D.O.C. Marzemino.
Une histoire de famille qui remonte à des temps anciens, toujours attentive à la qualité des matières premières et respectueuse de ses terres, l'entreprise cultive une dizaine de variétés en les choisissant soigneusement parmi celles les plus adaptées à ses terrains, les variétés capables d'exprimer au mieux les caractéristiques particulières de chaque cépage, elle prend soin de chaque aspect de la vigne et de la transformation des raisins pour obtenir des vins de grande valeur. Grande est la vocation pour les vins rouges, ici on produit le Trentino D.O.C. Marzemino, un cépage typique du Trentin, nous sommes ici dans la zone de Ziresi particulièrement propice au Marzemino.
Fiche : Trentino D.O.C. Marzemino
Cépage : Marzemino
un vin d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés et fluide.
Bouquet intense, typique, notes fruitées élégantes de violette et de violette sauvage et notes fruitées de cerise.
Le goût est savoureux, souple, assez frais avec des tanins délicats, et une acidité plus ronde.
Équilibré, intense et persistant.
Terrain : Argileux, il en exalte le corps
Corsé, jeune et harmonieux.
Fermentation en acier, maturation en grand fût de bois ancien, suivie d'un repos en bouteille. Température de service 18° C.
Micro-oxygénation programmée
L'entreprise produit une dizaine de variétés de raisins, choisies, comme mentionné, parmi celles les plus adaptées à ses terrains, pour produire 5 vins blancs, mais principalement des vins rouges
Teneur en alcool : 12,5% vol Marzemino Trentino D.O.C. a reçu le diplôme de mérite au salon des vins de Trévise 2019 Achetez en ligne le Trentino D.O.C. Marzemino avec son bouquet net et typique au parfum fruité rappelant la framboise, savoureux, souple et d'une bonne persistance. Son bouquet est fruité, fin et élégant. À la dégustation, il est souple, avec un grand équilibre et une bonne sapidité. Bonne persistance en finale et agréable confirmation des notes olfactives. Mozart a célébré la bonté du Marzemino en le citant dans son Don Giovanni avec "Versa il vino, eccellente Marzemino !"
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Trentino D.O.C. Marzemino d'un rouge intense violacé, de bon corps, aux notes florales intenses, aux tanins délicats et savoureux. Rappels de fruits des bois avec de délicates notes florales de violette. Sec, souple, harmonieux. Tanins souples et bien intégrés, bonne buvabilité. Idéal avec les pâtes au ragù, le risotto aux champignons, et les lasagnes. Accompagne une polenta aux champignons, des tourtes salées aux légumes. Parfait avec les fromages semi-affinés Ajouter au panier Trentino D.O.C. Marzemino, savourez un Vin d'auteur, expression du caractère de montagne. Millésime 2023 Bouteille de 750 ml