Découvrez les autres produits créés avec le même soin par :
Maso Salengo
Au début du XXe siècle, dans les villages ruraux de la vallée de l'Adige, où il n'y avait encore ni magasins ni trattorias, lorsque le vin était prêt et que le viticulteur était...
Découvrez quelles autres délices notre dégustateur a sélectionnées :
Trentino D.O.C. Rebo
16,40 €
TTC
Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso. 100% Rebo (croisement Rigotti 107/3). Des meilleurs raisins Rebo naît un vin au parfum délicatement herbacé - fruité et éthéré, doté d'un goût harmonieux et savoureux. Le Rebo est un cépage autochtone trentin né du croisement entre Merlot et Teroldego : il combine la souplesse du premier avec la structure et la fraîcheur du second. Il présente une personnalité plus souple que le Teroldego et plus vigoureuse que le Merlot. Idéal avec les viandes rouges grillées ou au four et les rôtis. Excellent avec un pecorino mi-affiné. Ajouter au panier Rebo Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso : la force d'un rouge, l'âme d'un territoire ! Millésime 2022 Température : 16–18 °C Bouteille de 750 ml.
Livraison Gratuite
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Maso Salengo est une petite réalité familiale, une histoire de famille qui remonte à des temps anciens, et c'est ici que l'on produit le Trentino D.O.C. Rebo Trentino D.O.C. Rebo. Déjà au début des années 1900, la famille Raffaelli produisait du vin, et dans les années 80, l'entreprise a acquis le nom et la marque actuels de Maso Salengo. Toujours attentive à la qualité des matières premières et respectueuse de ses terres, l'entreprise cultive une dizaine de variétés, choisies soigneusement parmi celles les plus adaptées à ses terrains, c'est-à-dire les variétés capables d'exprimer au mieux les caractéristiques propres à chaque cépage. Elle sélectionne minutieusement les raisins et soigne chaque aspect de la vigne et de la transformation des raisins pour obtenir des vins de grande qualité. L'entreprise produit 5 vins blancs et principalement des vins rouges, et c'est ici que l'on produit le Trentino D.O.C. Rebo Vin Rouge, issu d'un cépage 100% Rebo (croisement Rigotti 107/3).
Fiche : Trentino D.O.C. Rebo
Cépage : 100% Rebo (croisement Rigotti 107/3). Un vin à la couleur rouge rubis intense. Au nez, un bouquet net avec une délicate note herbacée et une prédominance fruitée. Goût savoureux avec un tanin agréable qui confère de la persistance en bouche. Fermentation en acier, maturation en vieux fût de 5 hectolitres, suivie d'un repos en bouteille. Rebo Rigotti, célèbre généticien de l'Istituto Agrario de S. Michele a/A, a sélectionné ce nouveau cépage parmi de nombreuses plantes obtenues en pollinisant les fleurs des plants de Merlot avec le pollen du Teroldego, afin de réunir dans une seule variété les qualités de ces deux nobles cépages. Depuis 1975, l'Azienda Agricola Maso Salengo cultive et croit dans le Rebo, lui réservant les meilleures terres de l'exploitation. Vin au parfum délicatement herbacé, fruité et éthéré, doté d'un goût harmonieux et savoureux. Micro-oxygénation naturelle. Degré alcoolique : 13% vol. Température de service : 18° C. Achetez en ligne le Trentino D.O.C. Rebo, à associer avec des viandes rouges et grillées. Conservé dans une bonne cave, ce vin peut vieillir pendant plusieurs années.
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso. 100% Rebo (croisement Rigotti 107/3). Des meilleurs raisins Rebo naît un vin au parfum délicatement herbacé - fruité et éthéré, doté d'un goût harmonieux et savoureux. Le Rebo est un cépage autochtone trentin né du croisement entre Merlot et Teroldego : il combine la souplesse du premier avec la structure et la fraîcheur du second. Il présente une personnalité plus souple que le Teroldego et plus vigoureuse que le Merlot. Idéal avec les viandes rouges grillées ou au four et les rôtis. Excellent avec un pecorino mi-affiné. Ajouter au panier Rebo Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso : la force d'un rouge, l'âme d'un territoire ! Millésime 2022 Température : 16–18 °C Bouteille de 750 ml.