Nero d'Avola Sicilia D.O.C.

Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en plusieurs parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Le Nero d'Avola Sicilia D.O.C est un vin plein et corsé dans sa structure, obtenu à partir de raisins Nero d'Avola cultivés dans la zone de Marsala et Mazara del Vallo. Le Nero d'Avola D.O.C., à la couleur rouge rubis aux reflets grenat, se caractérise par des notes pénétrantes fruitées de prunes et de cerises noires, ainsi que des notes épicées. Riche et corsé mais en même temps harmonieux et velouté. Le Nero d'Avola en pureté est un véritable incontournable de la tradition viticole de la Sicile. Fiche technique : Nero D'Avola D.O.C. Vin corsé dans sa structure, il accompagne parfaitement tous les rôtis et les fromages affinés. Servir à 16 - 18°C Cépages : Nero d'Avola Zone de production : Marsala et Mazara del Vallo Conduite de la vigne : En gobelet marsalais ou en espalier, en culture sèche Couleur : Rouge rubis intense Parfum : Intense, variétal Goût : Équilibré, structuré Teneur en alcool : 13% vol. Formats disponibles : 75cl avec bouchon en liège

Prix – Awards

2020 – 2 Viti – Vitae Magazine 2018 – 89 points – Nero d'Avola Award Zosimo 2017 – 88 points – NDA Guida del Nero d'Avola