Tablette Nero Oro Blanc 31%

Depuis plus de 30 ans, dans le laboratoire Pistocchi naissent d'extraordinaires créations artisanales, c'est ainsi que voit le jour la Tavoletta Nero Oro Bianco 31%

Tavoletta Nero Oro Bianco 31%

Dans le laboratoire Pistocchi Torta Pistocchi, depuis maintenant trente ans, Claudio et sa sœur Claudia poursuivent avec grande passion et professionnalisme des créations où le chocolat est le protagoniste. C'est en effet à Florence qu'est née l'art pâtissier de la maison Pistocchi, avec les tortes au chocolat, véritables spécialités, les cremini et les dragées. Ainsi que les petites tortes aux trois chocolats et aux fruits. Mais comme pour toutes leurs tortes, elles continuent d'être entièrement faites à la main. Au fil des années, la qualité du produit n'a fait que croître. Car aujourd'hui le marché offre 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux adaptés à ses propres exigences. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne sont pas seulement du chocolat, mais aussi une ligne gluten free de biscuits. Et c'est ici qu'est produit le Nero Oro Bianco 31%, un chocolat blanc artisanal des plus raffinés. Les premières reconnaissances sont venues avec les tortes et, au fil des années, la curiosité et le plaisir de créer ont conduit Claudio à faire des expériences et de nouvelles créations avec de nouvelles variantes de goût, tout en restant toujours fidèle à l'utilisation de chocolats de très haute qualité et à la recherche de matières premières d'excellence. Les tablettes sont également produites en versions Nero Oro Latte 32%, Nero Oro fondente 71% et Nero Oro fondente 99%, à découvrir dès maintenant...