Poudre de truffe et légumes en distributeur

L‘Az.Agr. La Spora, depuis des générations, se consacre avec passion à la récolte de la truffe en terre d'Abruzzes, à la frontière entre les Abruzzes et le Molise, terre des truffes de l'Apennin, c'est ici que naît la Poudre de truffe et légumes dispenser. Une spécialité préparée avec la truffe d'été : une des espèces les plus faciles à trouver, la plus abondante. Elle présente une longue période de récolte, la truffe d'été est répandue dans le monde entier. Elle a un parfum qui rappelle l'arôme des cèpes, avec des notes de noisette et de sous-bois. Son intensité augmente avec la maturation. Elle présente une saveur délicate, laissant un arrière-goût agréable et non envahissant. Cette truffe privilégie les terrains calcaires et bien drainés et croît principalement en symbiose avec les chênes, les noisetiers, les charmes et les tilleuls.

Poudre de truffe et légumes dispenser

Préparé uniquement avec de la Truffe d'été déshydratée (Tuber aestivum Vitt.) et de la poudre de légumes avec carottes, céleri et échalote.

le goût délicat des légumes s'unit à l'intensité de la truffe noire d'été. Une union parfaite pour rehausser le goût de vos plats. Elle donnera à vos recettes cette note de truffe qui la rendra intense et spéciale. C'est un exhausteur de goût parfait, avec un mode de distribution qui rend son utilisation très simple

Poudre de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) et petits légumes, l'assaisonnement parfait pour rehausser vos plats. Le petit plus qui enrichira de saveur. La poudre est polyvalente et facile à utiliser, pour donner une touche de pep's aux entrées, plats de pâtes, accompagnements, plats principaux et desserts. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine !

Toute la famille cultive et récolte à la main des truffes fraîches : nous nous trouvons dans les bois autour du fleuve Sangro, entre les Abruzzes et le Molise, une région depuis toujours dédiée au précieux tubercule. Ici, nous préparons des conserves, des sauces et des spécialités traditionnelles grâce à l'expérience de nombreuses années et à la « Passion et savoir-faire artisanal nous accompagnent depuis des générations ». Sans conservateurs et sans colorants