Poudre de truffe et de champignons porcini dispenser

L‘ Az.Agr. La Spora, se consacre depuis des générations avec passion à la récolte de la truffe en terre d'Abruzzo, à la frontière entre l'Abruzzo et le Molise, terre des truffes de l'Apennin, c'est ici que naît la Poudre de truffe et cèpes dispenser. Une spécialité préparée avec la truffe d'été : une des espèces les plus faciles à trouver, la plus abondante. Elle présente une longue période de récolte, la truffe d'été est répandue dans le monde entier. Elle a un parfum qui rappelle l'arôme des cèpes, avec des notes de noisette et de sous-bois. Son intensité augmente avec la maturation. Elle présente une saveur délicate, laissant un arrière-goût agréable et non envahissant. Cette truffe préfère les sols calcaires et bien drainés et croît principalement en symbiose avec les chênes, les noisetiers, les charmes et les tilleuls.

Poudre de truffe et champignons de Paris dispenser

Préparée uniquement avec de la truffe d'été déshydratée (Tuber aestivum Vitt.) et de la poudre de cèpes (Boletus Edulis)

le goût intense du cèpe s'unit à l'intensité de la truffe noire d'été. Une union parfaite pour révéler le goût de vos plats. Elle apportera à vos recettes cette note de truffe et de champignons qui la rendra intense et spéciale. C'est un exhausteur de goût parfait, avec un mode de diffusion qui rend son utilisation très simple

Poudre de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) et de cèpes, le condiment parfait pour révéler vos plats. La touche en plus qui enrichira de saveur. La poudre est polyvalente et facile à utiliser, pour donner une pointe de peps aux entrées, plats de pâtes, accompagnements, plats principaux et desserts. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine !

Toute la famille cultive et récolte à la main des truffes fraîches : nous nous trouvons dans les bois autour du fleuve Sangro, entre l'Abruzzo et le Molise, une région depuis toujours vouée à ce précieux tubercule. Ici, nous préparons des conserves, des sauces et des spécialités traditionnelles grâce à l'expérience de nombreuses années et à la « Passion et artisanat qui nous accompagnent depuis des générations ». Sans conservateurs et sans colorants