L'entreprise Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Vinaigrette à la truffe blanche
Vinaigrette à la truffe blanche
L'olio al tartufo bianco fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire produits authentiques, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
Questo condimento deve essere utilizzato sempre a freddo, essendo molto concentrato può essere diluito con olio extravergine di oliva. È particolarmente indicato per bruschette, ma anche per condire risotti Et nouilles, ottimo anche con carpacci, bresaola e salumi in generale, oppure per insalate particolari. Da provare anche su pizze rustiche con base bianca magari, con l’aggiunta di funghi porcini oppure carpaccio di tartufo o scaglie di tartufo fresco.
TUBER MAGNATUM PICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 55ML
Grazie al suo sapore intenso insieme all’aroma del tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico), riuscira ad esaltare i tuoi piatti con poche gocce. Un prodotto che si accompagna bene a tantissime preparazioni in cucina. Dagli antipasti, naturalmente ai primi piatti come i tagliolini ai secondi e alle verdure. Provalo su una crème de pois chiche o per accompagnare gli asparagi.
Senza glutine e senza lattosio, naturalmente senza zuccheri. Senza conservanti.
Questo prodotto è stato premiato con il prestigioso: American Best Quality Award
Disponibile anche in olio di semi di girasole sia nel formato da 55 ml che da 250 ml
