L'entreprise Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Crema di ceci con tartufo d’estate
Crema di ceci con tartufo d’estate
Là Crème di ceci con truffe fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica. Ricerca volta ad offrire produits authentiques, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle matière première. L’azienda seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi. I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
Gustala con: Questa salsa è ottima su canapés e crostini o come farcitura di focacce. Si consiglia di gustare il prodotto caldo. Se si vuole utilizzare freddo spalmare direttamente sul pane precedentemente tostato. Sopra si può aggiungere, per richiamare gli ingredienti usati, qualche cece e alcune scaglie di carpaccio di tartufo o di tartufo fresco. Provala per accompagnare i pesci alla griglia!
Recette: Una ricetta al volo? scalda uno gousse d'ail e un rametto di rosmarino in olio extra vergine di oliva. Appena rosolato, aggiungete la crema e fate insaporire. Bruscate il pane casalingo e spalmate sopra il composto. Otterrete un crostone di ceci gustoso e profumato, Decorate con una cimetta di romarin frais e servite in tavola.
Senza glutine e senza lattosio, a basso contenuto di zuccheri . Sans conservateur.
