Haricots à la truffe d'été

Haricots à la truffe d'été

par Boscovivo

4,50

Haricots à la truffe d'été

La délicatesse des haricots avec truffe d'été. L'authenticité du Truffe italienne 100% pour des plats de grands chefs. Essayez-les chauds sur le griller pour un délicieuse bruschetta. Parfait comme plat d'accompagnement savoureux ou avec salades fraîches. La truffe est riche en antioxydants et va bien avec des haricots qui rehaussent sa saveur.

Pot de 290g

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UGS : BSCAR01050654 Catégories : , ,
Fagioli con tartufo d’estate

Dégusté de

Anna

L'authentique

avec sa belle note de truffe, un accompagnement riche et savoureux pour accompagner viandes et légumes

L'entreprise Boscovivo elle sélectionne les meilleurs depuis plus de 30 ans truffes fraîches, principalement récoltés dans les régions du centre de l'Italie en fonction de la saisonnalité, ils sont soigneusement sélectionnés par une équipe d'experts, c'est ici que Haricots à la truffe d'été

Haricots à la truffe d'été

Les haricots avec truffe fait partie de la gamme Prestige, fruit d'une recherche historico-culinaire et scientifique approfondie. Une recherche visant à offrir produits authentiques, sans conservateurs, qui respectent l'authenticité du matière première. L'entreprise sélectionne le meilleur depuis plus de 30 ans truffes fraîches. Les truffes, récoltées principalement dans les régions de centre de l'Italie en fonction de la saisonnalité, ils sont soigneusement sélectionnés par une équipe d'experts.

Truffe et haricots : mariage parfait. Les haricots sont un source de nutriments , riche en minéraux comme le phosphore, le potassium, le fer et le calcium, mais aussi des vitamines. Les truffes sont riches en antioxydants qui nous aident à prévenir le vieillissement, ils constituent ensemble un nourriture riche et nutritif.

Savourez-le avec : Cette sauce est excellente sur les canapés et griller ou comment garniture pour focacciaIl est recommandé de déguster ce produit chaud. Si vous souhaitez l'utiliser froid, tartinez-le directement sur du pain préalablement grillé. Vous pouvez ajouter par-dessus, pour rappeler les ingrédients utilisés, quelques pois chiches et quelques copeaux de carpaccio de truffe ou de truffe fraîche. Vous avez préparé un porc rôti? essayez de l'accompagner de la mousse.

Format

Pot de 290 g

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Haricots 56%, eau, huile d'olive vierge extra, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 3%, sel, arôme. Allergènes : aucun. Sans gluten ni lactose, naturellement pauvre en sucre. Sans conservateurs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 875/280 Kj/Kcal ; matières grasses 6,1 g dont acides gras saturés 0,7 g ; Glucides 26,6 g dont sucres 1,9 g ; Protéines 11,5 g ; Sel 2 g.

Profil organoleptique

Saveur : intense, typique des fèves, accompagnée de celle délicate de la truffe d'été
Odeur : parfum intense
Couleur : typique des haricots
Consistance : typique des haricots

Temps de rétention

4 années

Mode de conservation

Ranger à température ambiante
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours

Combinaisons recommandées

Pour canapés, croûtons et focaccias, rôtis et légumes

Certificats

Région

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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