L'entreprise Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Ragù di Lepre g 180
Ragù di Lepre g 180
le ragoût de lièvre fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Catherine de Médicis et collectionnez une sélection de recettes toscanes typiques. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.
è subito pronto. Basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure puoi versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
Gustalo con: con sapore intenso tipico della lepre selvatica, arricchito e ingentilito dalla carne suina e pregiata razza bovina, la Chianina e la consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne. E’ il condimento perfetto per le papardelle, è un primo piatto che ricorda i sapori del passsato, prelibatezza della cucina tipica toscana.
C'est prêt immédiatement, il suffit de retirer le couvercle et de chauffer la sauce au bain marie ou au four à micro-ondes, ou de la verser directement dans la casserole et de mélanger les pâtes.
Un pot suffit pour 3-4 personnes.
