Ragù di Lepre g 180

Ragù di Lepre g 180

von Boscovivo

4,50

Ragù di Lepre g 180

Condimento per pasta a base di carne di lepre selvatica arricchito dalla carne suina e dalla pregiata razza bovina, la Chianina. Succulento, è ideale per le tagliatelle o la pasta fresca.

La tradizione toscana subito pronta in tavola!

180 g Glas

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Artikelnummer: BSCAR01600996 Kategorie:
Ragù di Lepre g 180

Geschmeckt von

Anna

Die Echte

Die Firma Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Ragù di Lepre g 180

Ragù di Lepre g 180

Die Hasenragout fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Katharina von Medici und sammeln Sie eine Auswahl von typische toskanische Rezepte. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.

è subito pronto. Basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure puoi versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.

Gustalo con: con sapore intenso tipico della lepre selvatica, arricchito e ingentilito dalla carne suina e pregiata razza bovina, la Chianina e la consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne. E’ il condimento perfetto per le Pappardelle, è un primo piatto che ricorda i sapori del passsato, prelibatezza della cucina tipica toscana.

Es ist sofort fertig, einfach den Deckel abnehmen und die Sauce im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen oder direkt in die Pfanne gießen und die Nudeln schwenken.
Ein Glas reicht für 3-4 Personen.

Format

180 g Glas

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Wildhasenfleisch (60%), Tomatenpüree, natives Olivenöl extra, Wein, Gemüse in veränderlichen Anteilen (Zwiebel, Karotte, SELLERIE, Knoblauch), Schweinefleisch, Salz, „Chianina“-Rindfleisch, Petersilie, Gewürze

Allergene

Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 169 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 16 g
Salz 4,1 g

Organoleptisches Profil

Geschmack: intensiv, typisch für Hasen, abgerundet durch Schweine- und Rindfleisch (Chianina)
Geruch: stark, wildtypisch
Farbe: rot, typisch für die Tomate
Konsistenz: dickflüssig, typisch für Saucen mit hohem Fleischanteil

Aufbewahrungszeit

4 Jahre

Konservierungsmethode

Bei Raumtemperatur lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Empfohlene Kombinationen

Zum Würzen von langen und kurzen Nudeln

Zertifizierungen

Region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo ist eine vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i me compres prodotti, Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca und alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore echt und autentico di una toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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