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Crema di Tartufi d’Estate 50g

Crema di Tartufi d’Estate 50g

von Boscovivo

8,30

Crema di Tartufi d’Estate 50g

Crema concentrata di tartufi d’estate, con la sola aggiunta di olio extravergine d’oliva e un po’ di sale. L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef. Perfetta per un primo piatti, da provare per arricchire un piatto di bresaola con insalatine fresche o con le Kartoffeln sia in padella che lessate e prezzemolate.

50-g-Glas

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Crema di Tartufi d’Estate 50g

Rezensiert von

Anna

Die Echte

Diese Creme ist ein Konzentrat aus Sommertrüffeln! Das native Olivenöl extra, das man bei der Verkostung bemerken kann, verschönert ein perfektes Produkt als Würze für erste Gänge und rotes Fleisch. Ich habe ein wenig von dieser Creme zu einem Schnitt hinzugefügt, um ein bereits gutes Gericht unwiderstehlich zu machen.

Die Firma Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Crema di Tartufi d’Estate 50g

Dall’1982 la famiglia Landucci porta avanti la passione e l’amore per un grande prodotto della terr. Apprezzato in tutto il mondo: conosciuto in tutto il mondo: il Tartufo. Fedele ai propri valori, porta avanti solo i migliori prodotti selezionati e l’autentico tartufo italiano. I tartufi, raccolti in base alla stagionalità, sono accuratamente scelti e selezionati per essere utilizzati per realizzare gustose creazioni.
Dort crema tartufata fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia e sono accuratamente selezionati da un team di esperti.

Crema di Tartufi d’Estate 50g

Una crema dal sapore e profumo intenso tipico del tartufo d’estate.

Diese Creme eignet sich ebenso wie für Canapés und Croutons, heiß oder kalt, perfekt zum Anrichten von Nudeln. Es wird empfohlen, es mit etwas Butter, Sahne, Bechamel oder cremigem Käse zu verdünnen.

Qualche idea golosa? La frittata con patate e tartufata, realizzata facendo rosolare le patate in padella con prezzemolo, aglio. Uovo sbattuto e per finire la crema. Provala con misticanza e bresaola con la crema. Con un segato di carciofi, bresaola e crema.

 

 

Format

50-g-Glas

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 58%, natives Olivenöl extra, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 661 kcal
Fett 35,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 5,6 g

Organoleptisches Profil

Geschmack: intensiv, typisch für den schwarzen Sommertrüffel
Geruch: intensives und zartes Parfüm
Farbe: dunkle Haselnuss
Konsistenz: samtig, begleitet von der Anwesenheit von Trüffeln in Granulat

Aufbewahrungszeit

4 Jahre

Konservierungsmethode

Bei Raumtemperatur lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen

Empfohlene Kombinationen

Zum Würzen von Nudeln; für Häppchen und Croutons

Zertifizierungen

Region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo ist eine vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i me compres prodotti, Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca und alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore echt und autentico di una toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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