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Crema di Tartufi d’Estate 50g

Crema di Tartufi d’Estate 50g

por boscovivo

8,30

Crema di Tartufi d’Estate 50g

Crema concentrata di tartufi d’estate, con la sola aggiunta di olio extravergine d’oliva e un po’ di sale. L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef. Perfetta per un primo piatti, da provare per arricchire un piatto di bresaola con insalatine fresche o con le patatas sia in padella che lessate e prezzemolate.

tarro de 50 g

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Crema di Tartufi d’Estate 50g

Revisado por

Anna

la genuina

¡Esta crema es un concentrado de trufas de verano! El aceite de oliva virgen extra que se nota al catarlo no hace más que embellecer un producto perfecto como condimento de primeros platos y carnes rojas. Agregué un poco de esta crema a un corte, haciendo irresistible un plato que ya era bueno.

La compañia boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori trufas frescas, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Crema di Tartufi d’Estate 50g

Dall’1982 la famiglia Landucci porta avanti la passione e l’amore per un grande prodotto della terr. Apprezzato in tutto il mondo: conosciuto in tutto il mondo: il Tartufo. Fedele ai propri valori, porta avanti solo i migliori prodotti selezionati e l’autentico tartufo italiano. I tartufi, raccolti in base alla stagionalità, sono accuratamente scelti e selezionati per essere utilizzati per realizzare gustose creazioni.
Ahí crema tartufata fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia e sono accuratamente selezionati da un team di esperti.

Crema di Tartufi d’Estate 50g

Una crema dal sapore e profumo intenso tipico del tartufo d’estate.

Esta crema, además de para canapés y picatostes, calientes o frías, es perfecta para sazonar pastas. Se recomienda diluirlo con un poco de mantequilla, nata, bechamel o quesos cremosos.

Qualche idea golosa? La frittata con patate e tartufata, realizzata facendo rosolare le patate in padella con prezzemolo, aglio. Uovo sbattuto e per finire la crema. Provala con misticanza e bresaola con la crema. Con un segato di carciofi, bresaola e crema.

 

 

Formato

tarro de 50 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) 58%, aceite de oliva virgen extra, sal

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 661 Kcal
Grasa 35,7 g
de los cuales ácidos grasos saturados 5,2 g
Carbohidratos 0,3 g
de los cuales azúcares 0,2 g
Proteína 3,4 g
sal 5,6 g

Perfil organoléptico

Sabor: intenso, típico de la trufa negra de verano
Olor: perfume intenso y delicado
Color: avellana oscuro
Consistencia: aterciopelada, acompañada de la presencia de trufas en gránulos

Tiempo de retención

4 años

Método de conservación

Almacenar a temperatura ambiente
Después de abrir, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de unos días.

Combinaciones recomendadas

Para sazonar pastas; para canapés y picatostes

Certificaciones

región

boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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