Truffes du Mugello il réalise ses spécialités à la truffe fort de son expérience de carrier et avec ses propres truffes il crée des recettes originales avec une grande attention à la sélection des ingrédients utilisés afin de proposer des produits qui recherchent non seulement le goût mais aussi la qualité tels que Assaisonnement à la truffe noire
Condimento aromatizzato al Tartufo
Truffes du Mugello représente la rencontre authentique avec le truffe précieuse. L’azienda familiare nasce dalla passione di Mauro Poli esperto tartufaio che con il fedele cane Pedro per passione si è sempre dedicato alla raccolta e alla conoscenza del tartufo, i prodotti che vengono realizzati con i truffes de saison sono garanzia di qualità. Direttamente raccolti dal cavatore e subito lavorati in modo da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche, qui viene prodotto il Condiment à la Truffe Noire
Non è un caso se l’azienda si trovi proprio in Mugello. Questo territorio rappresenta una delle nove zone D.O.C. riconosciute dalla regione Toscana per la raccolta del Tuber Mugnatum Pico. Vale a dire il prelibato e famosissimo Truffe blanche.
Condiment à la Truffe Noire in Olio Extra Vergine di Oliva. Una volta aperto mantiene il suo piacevolissimo odore e sapore.
Parfait pour rehausser vos plats, essayez-le sur des œufs.
