€4,50 – €24,00
Condimento Sabor a Trufa Negra
Aceite de Oliva Virgen Extra Aromatizado Trufa negro, ¡pruébalo crudo para realzar tus platos!
Disponible en dos formatos de 55 y 250 ml y 500 ml.
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Trufas de Mugello realiza sus especialidades truferas en base a su experiencia como cantero y con sus propias trufas crea recetas originales con gran atención a la selección de los ingredientes utilizados para ofrecer productos que no solo buscan el sabor sino también la calidad como Condimento de trufa negra
Condimento con sabor a trufa
Trufas de Mugello representa el auténtico encuentro con el trufa preciosa. L’azienda familiare nasce dalla passione di Mauro Poli esperto tartufaio che con il fedele cane Pedro per passione si è sempre dedicato alla raccolta e alla conoscenza del tartufo, i prodotti che vengono realizzati con i trufas de temporada sono garanzia di qualità. Direttamente raccolti dal cavatore e subito lavorati in modo da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche, qui viene prodotto il Condimento Sabor a Trufa Negra
Non è un caso se l’azienda si trovi proprio in Mugello. Questo territorio rappresenta una delle nove zone D.O.C. riconosciute dalla regione Toscana per la raccolta del Tubérculo Mugnatum Pico. Es decir el delicioso y muy famoso. trufa blanca.
Condimento Sabor a Trufa Negra en Aceite de Oliva Virgen Extra. Una vez abierto mantiene su olor y sabor muy agradable.
Perfecto para realzar tus platos, pruébalo sobre huevos.
| Tiempo de preparación | |
|---|---|
| Ingredientes en la etiqueta | Aceite de oliva virgen extra, aromas |
| Tiempo de retención | Después de abrir, mantener refrigerado por no más de 7 días. |
| Método de conservación | Mantener en un lugar frío y seco. |
| Combinaciones recomendadas | Para dar sabor a la pasta en blanco, versátil con muchos platos para dar un toque de sabor a los platos sin procesar. Recomendado en crudo, muy sabroso para aromatizar el relleno de bocadillos, por ejemplo con mozzarella y champiñones. |
| Recetas | Tagliatelle con anchoas y trufas |
| región |
Mauro Poli, esperto cavatore, ha transformado la sua passione en un'attività, o meglio, in una missione: divulgare la conoscenza del tartufo bianco (Tuber Magnum pico) ma anche delle altre varietà di tartufi rigurosamente della sua zona. Mauro tiene molto alla valorizzazione dei prodotti della sua terra, il Mugello, e cerca en ogni modo di divulgarne le qualità. Cerca personalmente i tartufi e per la sua produzione ne acquista semper e solo da cavatori locali, partecipa a numerose fiere specializzate dove oltre ai suoi prodotti propone anche lo street food semper al prezioso aroma. Nel suo progetto ha coinvolto la figlia Eleonora alla quale ha trasmesso la passione, insieme collaborano alla diffusione dei prodotti e alla creazione di nuovi abbinamenti e proposte. I prodotti spaziano dall'offerta più tradizionale, come il burro al tartufo o il tartufo in salamoia, a preparazioni molto sfiziose da gustare spalmate su crostini, come sughi per la pasta o per accompagnare carni e verdure.
