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Maquereau à l'huile d'olive extra vierge IGP 290 g Pêcheurs depuis 200 ans, la famille pêche le poisson bleu méditerranéen avec sa propre flotte et le transforme directement dans son établissement afin d'en garantir la qualité maximale. Savourez le maquereau de la mer Tyrrhénienne travaillé à la main, qui repose dans de l'huile extra vierge IGP Sicilia, ne jetez pas l'huile, utilisez-la pour préparer vos Spaghetti ail, huile, piment et maquereau Une recette de 15 minutes ! Spaghetti ail, huile, piment et maquereau : faites chauffer un filet d'huile avec deux gousses d'ail écrasées ou émincées et un piment. Faites revenir, ajoutez les filets de maquereau émiettés. Faites sauter les spaghetti al dente avec la sauce et saupoudrez de persil haché à la fin. pot de 290 g net - égoutté 210 g
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Des racines profondes lient la famille Testa à la pêche et au petit village marin sicilien d'Ognina, et c'est ici qu'est produit le Maquereau à l'huile d'olive extra vierge IGP 290 g
l'histoire de la famille remonte à au moins deux siècles et sillonne les mers de Sicile avec ses bateaux à la recherche de poissons bleus. Futura Prima, le navire de la Famille, pêche le poisson bleu des mers siciliennes toute l'année. C'est le cas du Chinchard (Suro), ou de la Bogue, et des plus connus Maquereaux et Anchois. Une matière première puisée directement dans la mer de Sicile et une collaboration avec le chef doublement étoilé Ciccio Sultano, qui a créé des recettes pour sublimer ce que la nature crée, en en faisant de véritables expériences gustatives !.
Les filets de maquereau à l'huile d'olive extra vierge bio sont cuits à la vapeur et travaillés à la main, placés dans un contenant en verre spécifique, fermé après avoir été rempli avec le liquide de couverture. Découvrez sur notre site la sélection des spécialités de la mer
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