Miel de fleurs des Alpes

Miele ai Fiori Alpini Agrimontana nasce nel 1972 a Roccavione, in Piemonte, dall’iniziativa di Cesare Bardini, con un piccolo laboratorio artigianale dedicato alla frutta candita. L’azienda si trasferisce successivamente a Borgo San Dalmazzo e amplia la propria produzione includendo confetture, marmellate e specialità a base di frutta. Nel corso degli anni, Agrimontana si afferma nel mondo della pasticceria professionale, mantenendo una filosofia fondata sulla selezione delle materie prime, sulla lavorazione artigianale e sul rispetto della natura ecco dove nasce la Miele ai Fiori Alpini

Miele ai Fiori Alpini

esprime la ricchezza della flora di montagna, dove la varietà delle fioriture contribuisce a creare un profilo aromatico caratteristico e ricco di sfumature.

La sua personalità nasce dall'incontro tra i nettari di diversi fiori alpini, che donano al miele un gusto piacevolmente dolce e un bouquet floreale distintivo. Ogni assaggio richiama la varietà e la spontaneità degli ambienti montani, in una specialità che valorizza la naturale complessità della materia prima.

In linea con la filosofia Agrimontana, l'attenzione alla qualità degli ingredienti e alle loro caratteristiche originarie è fondamentale per offrire un prodotto capace di esprimere autenticità e armonia. Il miele diventa così un ingrediente versatile, adatto sia al consumo quotidiano sia alle preparazioni gastronomiche più ricercate.

Ideale per dolcificare tè e tisane, esaltandone le note aromatiche. In abbinamento ai formaggi: ideale per accompagnare formaggi stagionati o dal gusto intenso