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L'histoire de l'entreprise arétine Boscovivo est une véritable histoire d'amour, née tout d'abord entre ses fondateurs, Franca et Alfredo, avant de gagner tous ceux qui ont eu...
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Pois chiches à la truffe d'été 290 g Une sauce crémeuse et délicate à base de pois chiches et de truffe L’authenticité de la truffe 100% italienne pour des plats dignes des grands chefs. La délicatesse des pois chiches rencontre le parfum intense et raffiné de la truffe d'été, dans un plat qui célèbre la simplicité des ingrédients et les saveurs authentiques de la terre. Une proposition élégante et enveloppante, où le velouté des pois chiches s'accorde harmonieusement avec les notes aromatiques de la truffe.
Pot de 290 g
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L’entreprise Boscovivo sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures truffes fraîches, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saison et soigneusement choisies par une équipe d'experts : c'est ainsi que naît le produit Pois chiches à la truffe d'été 290 g
Les pois chiches à la truffe font partie de la gamme Prestige, née d’une recherche historico-culinaire et scientifique attentive. Une recherche visant à offrir des produits authentiques, sans conservateurs, qui respectent l’authenticité des matières premières. L'entreprise sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures truffes fraîches. Les truffes, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saison, sont soigneusement sélectionnées par une équipe d'experts. Truffe et pois chiches : une union parfaite. La douceur naturelle des légumineuses exalte le parfum de la truffe, créant une alliance harmonieuse qui conquiert le palais sans jamais être excessive. Chaque ingrédient contribue à mettre en valeur l’essence de la cuisine traditionnelle, réinterprétée avec une touche de raffinement et une attention particulière à la qualité des matières premières.
Une rencontre entre authenticité et raffinement, idéale pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et souhaitent se laisser surprendre par une proposition simple mais riche de caractère, capable de transformer des ingrédients traditionnels en une expérience gastronomique élégante et mémorable.
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