Confiture Extra Bio d'Abricots

Nous sommes sur les pentes du Pratomagno, dans une des zones les plus belles de la Toscane, où l'exploitation Radici se développe sur des parcelles de terrain situées entre 300 et 1300 mètres d'altitude, une configuration idéale pour réaliser une large gamme de produits tous biologiques, c'est ainsi que naît la Confiture Extra d'Abricots biologique

Confiture Extra d'Abricots biologique

sur le plateau de Loro Ciuffenna près des vignes et des oliviers, nous cultivons les différentes espèces méditerranéennes à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, tandis qu'en montagne nous récoltons les fruits des bois et les châtaignes, ainsi qu'une bonne partie des fruits que nous utilisons pour nos confitures.

L'agriculture biologique

Nous avons acquis au fil des années une grande expérience dans le domaine de l'agriculture biologique et dans la transformation des produits agricoles. Mais notre attention, au-delà de la culture de la terre, se porte aussi sur le secteur de la transformation. C'est de cette idée que sont nées une série de spécialités typiques de notre région et de notre montagne, qui présentent en même temps cette exclusivité caractéristique de recettes qui combinent des goûts et des saveurs souvent oubliés. Notre intention est d'offrir des recettes qui nécessitent des préparations longues et minutieuses et de les rendre disponibles pour pouvoir savourer des saveurs uniques et traditionnelles. Chacun de nos produits a une saveur unique, préparé en suivant chaque étape, avec simplicité de méthodes et des ingrédients authentiques. Nous avons un grand désir qui nous fait avancer chaque jour dans notre projet : laisser à nos enfants un monde qui prenne le meilleur du passé à la redécouverte de nos racines La confiture Extra d'Abricots artisanale et biologique

Une confiture authentique, au goût intense et généreux, réalisée avec des fruits frais cueillis à la main dans nos champs cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Chaque abricot pousse dans un environnement naturel et régénéré, sans l'utilisation de pesticides, de désherbants ou de substances chimiques, dans le plein respect des cycles de la terre et de la biodiversité.

Immédiatement après la cueillette, les fruits sont travaillés avec soin pour préserver leur fraîcheur, leur parfum et leur douceur naturelle, se transformant en une confiture au goût plein et rond, parfaite pour des petits-déjeuners sains et gourmands, mais aussi pour accompagner des fromages frais ou affinés, des tartes et des desserts.

La recette est simple et pure, comme autrefois :

Ingrédients :

• Abricots frais bio

• Sucre de canne complet

• Jus de citron naturel

Le résultat est une confiture de très haute qualité, à la couleur dorée et à la texture veloutée, où la douceur du sucre complet s'harmonise avec la légère acidité du citron, exaltant tout l'arôme du fruit.

Produit biologique, sans colorants, épaississants ni conservateurs ajoutés.
Naturellement sans gluten et adapté à une alimentation végane.

Découvrez sur Foodaloo la confiture artisanale Extra d'Abricots bio : le goût de la nature, comme autrefois !