Chutney de prunes BIO

Avec la marque Dospa, en Carinthie, dans le sud de l'Autriche, dans la médiévale ville-forteresse de Friesach, j'ai découvert un monastère de sœurs de l'Ordre Teutonique qui produit de délicieuses marmelades, confitures et autres spécialités à base de fruits biologiques issus de leurs propres terres, rigoureusement récoltés et contrôlés à la main, dans le strict respect des recettes secrètes de l'ordre. C'est ici que naît le Pflaumen Chutney BIO aux prunes

Pflaumen Chutney BIO aux prunes

Chutney de Prunes et Citron préparé à la main avec des prunes sélectionnées et raffiné au citron au thym pour un accompagnement extrêmement délicat. Préparé rigoureusement à la main avec sa saveur extrêmement fraîche et fruitée estivale qui se marie parfaitement avec le jambon, avec les fromages et pour accompagner la fondue. Parfait pour garnir focaccias et ciabattas accompagnées d'un bon verre de vin ! Une saveur aigre-douce ! Le chutney ou chatni est une sauce aigre-douce d'origine indienne très utilisée dans la cuisine anglaise. Ici, il est préparé dans une version raffinée et est parfait pour les plats de riz, de poisson, les viandes bouillies et les grillades. Il en existe de nombreuses versions, plus ou moins sucrées ou épicées ; le secret réside dans l'utilisation de légumes frais et choisis et dans un bon équilibre du mélange d'épices utilisé. Le résultat est surprenant, avec un goût unique et raffiné. Il accompagne aussi très bien les focaccias garnies de jambon. Essayez-le pour accompagner la fondue ! Pur LUXE en pure QUALITÉ ! Toutes les confitures et sauces sont réalisées par les sœurs du monastère de l'Ordre Teutonique, selon des recettes secrètes transmises depuis plus de deux siècles ! De précieuses délices au goût unique ! Une rareté ! Austria Bio Garantie/Agriculture Biologique Certifiée