Confiture Extra de Cerises

Le Delizie del Cupin est une entreprise ligure qui puise ses racines dans un petit village de 50 âmes de l'arrière-pays ligure voué à l'agriculture, au cœur d'une véritable « forêt » d'oliveraies, de cultivar taggiasca, et c'est ici que naît la Confiture Extra de Cerises

L'Entreprise

Fidèle à ses origines et à ses traditions ligures, Marco Donato a fondé son entreprise familiale. Son projet est de produire, en gestion familiale, une gamme de produits en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité des saveurs. Des délices alimentaires, des produits biologiques sains. Pour les réaliser, il sélectionne uniquement les meilleures matières premières et les travaille sans conservateurs, ni colorants ajoutés.

• Des produits sains et authentiques qui rencontrent le goût de la nature. Les ingrédients sont sélectionnés par nos producteurs partenaires selon des standards élevés certifiés par le Timbre CE sur chaque produit. Et les recettes sont un hommage à la tradition paysanne italienne. Relevées uniquement avec des épices et du sel marin.

Anecdote : Marco a recueilli les recettes précieusement gardées par sa grand-mère, il les réalise de manière artisanale et les propose dans ses bocaux. Des bocaux qui, en dialecte ligure, se nomment « i cupin ». Découvrez nos cupin !

Confiture Extra de Cerises

Cette confiture est préparée avec des cerises 100 % italiennes de très haute qualité et une cuisson lente, tout comme nous le ferions dans notre propre cuisine. Pour 100 g de confiture, 70 g de cerises sont utilisés. Toutes les confitures de l'entreprise sont sans allergènes, sans conservateurs ni colorants, et ne contiennent que d'excellents fruits, toujours en très fortes proportions. Comment la déguster : cette confiture est excellente pour garnir des biscuits et des tartes à la pâte brisée. Idéale pour accompagner les fromages. Elles conviennent également aux personnes cœliaques car sans gluten.