Tagliatelles à la truffe blanche 250 g

Mugello Tartufi réalise ses spécialités à la truffe forte de sa propre expérience de trufficulteur et, avec ses propres truffes, élabore des recettes originales en portant une grande attention à la sélection des ingrédients utilisés, afin d'offrir des produits qui recherchent non seulement le goût mais aussi la qualité, comme les Tagliatelle au tartufo bianco 250 g Tagliatelle au tartufo bianco 250 g l'entreprise naît de la passion d'un expert truffier toscan, conscient de vivre et de connaître depuis son enfance un territoire naturellement riche en truffe de qualité. Nous sommes en Mugello avec ses 9 zones D.O.C que la région Toscane reconnaît pour la récolte de la très précieuse Tartufo Bianco. Au fil des années, Mauro n'a jamais cessé, avec son fidèle chien Pedro, d'aller à la « chasse » et de récolter personnellement les truffes, en plus de les sélectionner auprès de ses fidèles « cavatori » (chercheurs de truffes) locaux, afin de pouvoir travailler et offrir toutes les variétés de truffe du territoire proposées au fil des saisons, d'où les Tagliatelle au tartufo bianco Cette pâte à la truffe est parfaite pour les assaisonnements à base de truffe, mais elle se marie également très bien avec des sauces neutres. Achetez en ligne la Crema al Tartufo Bianchetto e Grana pour assaisonner vos tagliatelle ! Des produits faits avec passion et amour pour les bonnes choses, qui se marient parfaitement avec ce précieux produit du sous-bois qu'est la truffe. Naissent ainsi aussi bien des produits traditionnels que des créations innovantes et originales.