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Notre Piada
3,20 €
TTC
Notre Piada, cuite une à une, chaque piada à la fois, selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Pour la réaliser, nous utilisons des matières premières du terroir et de la farine de blé tendre cultivé en Romagne, traçable jusqu'à l'exploitation agricole d'origine. Un produit au goût inimitable. La cuisson artisanale en préserve la fraîcheur, le parfum et l'authenticité. Essayez-la avec des légumes grillés et la caciotta di bosco. Parfaite également pour les garnitures traditionnelles. Produit frais à conserver au réfrigérateur entre +2° et +6°. Emballage de 3 piadine, pour un total de 360 g, sous atmosphère protectrice, sans conservateurs.
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Fresco Piada se trouve à Riccione, en Romagne, la terre qui a vu naître un produit à la fois simple et excellent : la piadina. C'est ici, dans ses ateliers, que l'on travaille pour apporter sur les tables un plat préparé selon la tradition, avec les meilleurs ingrédients, afin d'en préserver toutes les saveurs et le fumet, voici comment naît : La Nostra Piada
Elle évoque des sensations, des usages et des traditions anciennes aux racines profondes, transmises de génération en génération. Chaque bouchée raconte une histoire de famille, de territoire et de savoir-faire artisanal préservés au fil du temps. C'est la piada préparée uniquement avec des ingrédients naturels et les meilleures excellences de Romagne. Comme toutes les choses simples, préparées avec peu d'ingrédients, elles sont la base d'une bonne réussite, avec le savoir-faire de celui qui les prépare. Et puis nos piade sont précuites une par une à la plaque. Nous sélectionnons des matières premières d'excellence, dont 95 % proviennent du territoire romagnol. Les piade sont refroidies à température ambiante : le produit ne subit aucun stress thermique et conserve tout son fumet qui se libère à l'ouverture de l'emballage ! La Nostra Piada est la piada artisanale de très haute qualité, cuite rigoureusement à la main et réalisée avec des matières premières sélectionnées, liées au territoire.
La Nostra Piada
Eau, farine de blé tendre cultivé en Romagne et traçable jusqu'à l'exploitation agricole d'origine, et saindoux, voilà les ingrédients de cette super piada. Un mets simple qui célèbre les traditions les plus authentiques. La Piada est bien plus qu'un produit de boulangerie : c'est un symbole de la culture gastronomique romagnole.Elle évoque des sensations, des usages et des traditions anciennes aux racines profondes, transmises de génération en génération. Chaque bouchée raconte une histoire de famille, de territoire et de savoir-faire artisanal préservés au fil du temps. C'est la piada préparée uniquement avec des ingrédients naturels et les meilleures excellences de Romagne. Comme toutes les choses simples, préparées avec peu d'ingrédients, elles sont la base d'une bonne réussite, avec le savoir-faire de celui qui les prépare. Et puis nos piade sont précuites une par une à la plaque. Nous sélectionnons des matières premières d'excellence, dont 95 % proviennent du territoire romagnol. Les piade sont refroidies à température ambiante : le produit ne subit aucun stress thermique et conserve tout son fumet qui se libère à l'ouverture de l'emballage ! La Nostra Piada est la piada artisanale de très haute qualité, cuite rigoureusement à la main et réalisée avec des matières premières sélectionnées, liées au territoire.
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Aspect : couleur dorée avec de légères brunissures typiques de la cuisson à la plaque
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Parfum : fumet, avec des notes chaudes de pain qui sort du four
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Texture : souple mais résistante, idéale pour être garnie
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Goût : plein, équilibré, authentiquement romagnol
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FRPRN0100116
Fiche technique
- Région
- Émilie-Romagne
- Allergènes
- **Blé**
Si vous souhaitez que je traduise ce mot dans un contexte plus large (une phrase, une fiche produit avec balises HTML, etc.), n'hésitez pas à me fournir le texte complet.
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Notre Piada, cuite une à une, chaque piada à la fois, selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Pour la réaliser, nous utilisons des matières premières du terroir et de la farine de blé tendre cultivé en Romagne, traçable jusqu'à l'exploitation agricole d'origine. Un produit au goût inimitable. La cuisson artisanale en préserve la fraîcheur, le parfum et l'authenticité. Essayez-la avec des légumes grillés et la caciotta di bosco. Parfaite également pour les garnitures traditionnelles. Produit frais à conserver au réfrigérateur entre +2° et +6°. Emballage de 3 piadine, pour un total de 360 g, sous atmosphère protectrice, sans conservateurs.